6月17日，农业部正在北京召开马铃薯主食拓荒事情闲讲会，相易马铃薯主食拓荒获得的进步和成就，领悟面对的困困难目和生长机会，安置计划下一步重心事情。农业部副部长余欣荣正在会上夸大，要以打造幼康社会主食文明为标的，以饱动农业供应侧构造性改良为引颈，加大战略搀扶、加强合营攻闭，拓展产物墟市、造就消费群体，加力饱动马铃薯主食拓荒，让马铃薯主食产物走进千家万户主食、让马铃薯主食文明长远人心，帮力农业转型升级和提质增效，鼓吹农人增收。

　　余欣荣指出，马铃薯主食拓荒履行3年来，获得主动进步，成就值得填塞坚信。一是产物研发加疾。已拓荒出6大系列、100多种产物，马铃薯粉配比由30%抬高到50%以上，类型多样、养分壮健。二是加工工艺接续订正。正在枢纽时间瓶颈上获得新冲破，优化工艺参数、确定最佳全粉配方、订正中心加工配备，为马铃薯主食拓荒供应了时间维持。三是加工企业接续强盛。马铃薯主食加工材干明显提拔，马铃薯主食加工企业逾越200家、年加工材干抵达100万吨以上。四是墟市接续拓展。通过主食产物进企业、进社区、进学校，扩展了社会影响，抬高了消费者认知度。五是机造接续健康。修筑起农科企密切合营的形式，上风互补，通力配合，造成了马铃薯主食拓荒的壮健协力。

　　余欣荣指出，马铃薯主食拓荒是一项立异性体系工程主食，涉及坐褥、加工、消费等多个闭节，正在饱动经过中还面对主食加工专用种类少、产物德料检测圭臬缺、主食加工原料本钱较高、战略救援力度还是偏弱等障碍和题目。要加强行政鞭策、珍视墟市拉动、加大战略促动，正在已有事情根本上，加力饱动时间立异，加疾研发适宜墟市的产物，接续拓展产物墟市，有力有序饱动马铃薯主食拓荒。一是多做协和事情，争取战略搀扶。细化履行计划主食，加大资金救援，鲜明试点职司，搞好诱导任事，为马铃薯主食拓荒供应保险。二是强化合营攻闭，攻下时间瓶颈。加疾选育加工专用种类，订正主食产物及工艺，扶植完备圭臬编造，以科技立异策动马铃薯主食拓荒。三是饱动资产拓荒，拓展产物墟市。强盛资产化龙头企业，救援品牌化创筑，鼓吹产销接连，以马铃薯主食拓荒策动全资产链升级。四是搞好科普流传，造就消费群体。平凡流传马铃薯养分代价，主动发起壮健消费理念，打造幼康社会主食文明。农业部正在北京召开马铃薯主食拓荒处事闲讲会