开运麻将今天，北京海淀区中闭村街道的物美超市里开了一家“无尽畅吃”的自帮大食堂。超市入口紧邻地铁中闭村站，周围缠绕商厦与住民区，地舆职位卓越。“物美大食堂”自试贸易起，吸引了不少消费者前来体验。

　　正在菜品方面，“物美大食堂”供给搜罗凉菜、炒菜、主食、生果、幼吃、甜品等60多种菜品，正在夏令还推出了应季解暑的梨汤、西瓜等供顾客选用。

　　正在代价方面，为消费者供给了伶俐多样的拣选。既有面食类碳水自帮13元无尽畅吃，也有炒菜类自帮19.9元无尽畅吃。顾客正在就餐前只需缴纳5元押金即可付款选菜，就餐收场后顾客将餐具送到押金返还处，未变成奢华即可退回押金。相近住民陈巧珍奶奶说，“大食堂”的开业便利了她和老伴的生涯，不思做饭的时分就来这里吃一顿，便利又实惠。

　　午时12点足下，“物美大食堂”里150个座位已坐满，收银台前也排起了长队。李婷萱是正在相近事情的白领，她说：“这种形式让我觉得回到了大学的食堂，菜品也能尝出来是现做的，自从开业后我常常来吃。”笔者侦察到，选菜区各种主食物种充裕，午时摆出的菜品达20余种，以炒菜为主，正在菜量亏欠时事情职员会随即填充新菜，确保顾客永远有稀罕的拣选。由于自帮不限量，很多顾客城市拣选少量多次打菜，不少热点菜品正在“上新”时会吸引顾客列队拿取。

　　“物美大食堂”的顾客不止有来自相近的住民、上班族，还吸引了良多午时正在此歇脚用餐的速递员、表卖员，19.9元无尽畅吃对他们来说既方便又实惠。表卖员武斌说：“大炎天很难找到一家餐厅，花20元以内就能够一边吹空调一边吃饱、吃好。”他曾经把这里当成了固定食堂并引荐给同业，他们都生机云云的食堂能多开几家。

　　物美集团揭橥的数据显示，截至目前，“物美大食堂”中闭村店逐日客流量较高，单日贸易额近2万元。同时，这种新形式有用启发了超市内其他区域的出卖延长。正在食堂开业前，该区域同样是餐饮档口，日出卖额为4000元足下，开业后已翻了近5倍。

　　据悉，第二家“物美大食堂”已于今天正在北京物美通州龙湖店亮相，开业首日客流挨近500人。物美集团准备正在今岁终前将“物美大食堂”拓展至20家门店，笼盖更多都市与消费群体，一连促使零售范围的多元化起色。

　　据悉，永辉、华联、盒马等超市也接踵推出了“平价食堂”。这些超市开设食堂，供给“购物+用餐”一站式方便体验，以高性价比吸引更多客流。

　　对消费者来说，“超市+食堂”的形式餍足了速节拍的用餐需乞降对性价比的探索，是便利、好吃又实惠的新拣选。对商超来说，正在激烈的商场比赛中，这种新形式为商超吸引了更多客流，斥地了新的赢余渠道，促使了商超加快转型起色。

　　中国贸易结合会专家委员会委员赖阳吐露，比起古板速消品、日用品，生鲜、主食厨房和速餐熟食等对消费者来说更具吸引力，年青人表出用餐意图更高，正在这种消费趋向命令下主食主食，越来越多超市拣选正在餐饮方面加猛进入。这种新形式有帮于行业良性起色，将更好促使行业升级。

　　徐佩玉 孙艺纯《 百姓日报海表版 》（ 2024年08月08日 第04 版）

　　今天，北京海淀区中闭村街道的物美超市里开了一家“无尽畅吃”的自帮大食堂。超市入口紧邻地铁中闭村站，周围缠绕商厦与住民区，地舆职位卓越。“物美大食堂”自试贸易起，吸引了不少消费者前来体验。

　　正在菜品方面，“物美大食堂”供给搜罗凉菜、炒菜、主食、生果、幼吃、甜品等60多种菜品，正在夏令还推出了应季解暑的梨汤、西瓜等供顾客选用。

　　正在代价方面，为消费者供给了伶俐多样的拣选。既有面食类碳水自帮13元无尽畅吃，也有炒菜类自帮19.9元无尽畅吃。顾客正在就餐前只需缴纳5元押金即可付款选菜，就餐收场后顾客将餐具送到押金返还处主食，未变成奢华即可退回押金。相近住民陈巧珍奶奶说，“大食堂”的开业便利了她和老伴的生涯，不思做饭的时分就来这里吃一顿，便利又实惠。

　　午时12点足下，“物美大食堂”里150个座位已坐满，收银台前也排起了长队。李婷萱是正在相近事情的白领，她说：“这种形式让我觉得回到了大学的食堂，菜品也能尝出来是现做的，自从开业后我常常来吃。”笔者侦察到，选菜区各种主食物种充裕，午时摆出的菜品达20余种，以炒菜为主，正在菜量亏欠时事情职员会随即填充新菜，确保顾客永远有稀罕的拣选。由于自帮不限量，很多顾客城市拣选少量多次打菜，不少热点菜品正在“上新”时会吸引顾客列队拿取。

　　“物美大食堂”的顾客不止有来自相近的住民、上班族，还吸引了良多午时正在此歇脚用餐的速递员、表卖员，19.9元无尽畅吃对他们来说既方便又实惠。表卖员武斌说：“大炎天很难找到一家餐厅，花20元以内就能够一边吹空调一边吃饱、吃好。”他曾经把这里当成了固定食堂并引荐给同业，他们都生机云云的食堂能多开几家。

　　物美集团揭橥的数据显示，截至目前，“物美大食堂”中闭村店逐日客流量较高，单日贸易额近2万元。同时，这种新形式有用启发了超市内其他区域的出卖延长。正在食堂开业前，该区域同样是餐饮档口，日出卖额为4000元足下，开业后已翻了近5倍。

　　据悉，第二家“物美大食堂”已于今天正在北京物美通州龙湖店亮相，开业首日客流挨近500人。物美集团准备正在今岁终前将“物美大食堂”拓展至20家门店，笼盖更多都市与消费群体，一连促使零售范围的多元化起色。

　　据悉，永辉、华联、盒马等超市也接踵推出了“平价食堂”。这些超市开设食堂，供给“购物+用餐”一站式方便体验，以高性价比吸引更多客流。

　　对消费者来说，“超市+食堂”的形式餍足了速节拍的用餐需乞降对性价比的探索，是便利、好吃又实惠的新拣选。对商超来说，正在激烈的商场比赛中，这种新形式为商超吸引了更多客流，斥地了新的赢余渠道，促使了商超加快转型起色。

　　中国贸易结合会专家委员会委员赖阳吐露，比起古板速消品、日用品，生鲜、主食厨房和速餐熟食等对消费者来说更具吸引力，年青人表出用餐意图更高，正在这种消费趋向命令下，越来越多超市拣选正在餐饮方面加猛进入。这种新形式有帮于行业良性起色，将更好促使行业升级。超市里开了平主食价食堂