南方的主食是米饭，北方的主食是面食，而哪些食品是可能取代主食的，无非便是粗粮了，粗粮同样是含有许多的淀粉以及纤维素，可能填饱肚子，还可能督促肠胃的消化，然则粗粮是不行吃太多的，容易惹起腹胀的情形开运麻将。可能取代主食的食品有玉米主食、红薯、紫薯以及山药芋甲等，这些粗粮可能直接蒸熟食用。

　　但有一点亏损的是：玉米贫乏色氨酸和赖氨酸，而这是两种人体必定的氨基酸。南美洲等终年以玉米为主食的地域，就所以时常爆发「糙皮病/癞皮病」题目。

　　煮玉米主食、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥，都是不错的取代米饭的选拔。可能偶然用玉米当主食，但不要永恒、简单地吃。

　　和白米饭、面条比拟，薯类的炊事纤维要充裕得多，体积大、饱腹感强。况且价值又低贱，滋味香甜，人人嗜好。为什么只给第9名?

　　纯粹蒸熟、煮熟最好;烤的话，含糖量容易升高;和牛奶等搭配创造纯自然甜品，也卓殊不错。

　　吃多少适合?要是是减肥的话，一餐吃一个拳头的巨细差不多，一天吃一次就够啦。

　　大部门人把山药、芋头当蔬菜吃。原本，它们的碳水化合物含量也挺高的，齐备可能用来替换主食。况且吃得许多，热量也不会很高，饱腹感很强。

　　减肥的人卓殊必要B族维生素，但又卓殊容易摄入不足。而豌豆的B族维生素和炊事纤维含量都卓殊高，适合动作主食的增补。

　　绿豆属于常说的杂豆，是富含淀粉的豆类，除此以表，钾、镁、纤维的含量也都不错。

　　搭配大米(绿豆:大米=1:2)煮绿豆饭，或者淘汰大米熬绿豆粥，或者直接煮绿豆沙、绿豆汤。

　　从经历来看，有人吃多了绿豆会不舒适，由于绿豆的抗氧化性很强。而比拟起来，红豆、花芸豆等，吃起来会温和开运麻将、舒适许多。

　　幼米养胃，不无理由。对付许多饮食无局限或容易暴饮暴食的伴侣，幼米是很温和的杂粮选拔，不像杂豆有表面一层豆皮必要煮烂。

　　糙米表面那层的养分没有被磨掉，养分通盘生存下来了。这便是咱们推许的没有精加工的「全谷物」。

　　紫米的花青素很充裕，矿物质的含量，也比普通淡色的粮食要高。表皮相对坚实，耐嚼主食，还可能把用膳速率降下来呢。

　　烹煮前，必然要浸泡敷裕，否则就很硬。搭配着大米、红豆一齐吃，滋味最理念。

　　按归纳来看主食，燕麦算是常见粗粮中B族维生素、矿物质、炊事纤维都对照充裕、又容易买到、价值又亲民、口胃又理念、吃起来又纯粹轻易的主食选拔了。

　　燕麦品种太多，必然要分真切，不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等，优选生燕麦片、燕麦米等。

　　幼编时常保举藕给减肥的和必要限定血糖的伴侣，像山药那样取代主食吃，或者夜晚饿的时辰当加餐吃。开运麻将8种食品取代主食