“别把土豆不妥干粮 ” 这句线日，农业部颁布动静称，我国将启动马铃薯主粮化政策，促进把马铃薯加工成馒头主食、面条、米粉等主食。马铃薯将成为水稻、幼麦、玉米表的第四大主粮，估计2020年50%以上的马铃薯将行为主粮消费。

　　据悉，与幼麦、玉米、水稻比拟，马铃薯全粉蕴藏工夫更长，正在常温下可储存15年以上，少许国度把马铃薯全粉列为政策储存粮主食开运麻将。理会人士经受经济导报记者采访时透露，“主粮化”对马铃薯商场而言是一大利好，也可认为国度粮食平和供给更多保证。主粮供应“紧平均”

　　海合总署公告的最新数据显示，2014年前11个月，我国进口粮食8861万吨，增进15.8% 。而2013年整年粮食进口（席卷大豆）8402万吨，2014年前11个月的粮食进口量已超2013年的整年进口量主食。中农办主任、清华大学中国村庄研讨院院长陈锡文透露，我国2014年粮食进口量将创下史乘最高记载，“猜想整年会初次突出9000万吨。”

　　青岛海合统计显示，2014年前11个月山东港口进口粮食（席卷谷物及谷物粉、豆类、淀粉块茎及薯类）1888万吨，比2013年同期增进17.9%；代价604.8亿元，同比拉长9.9%。

　　“若是遵照粮食席卷谷物、豆类和薯类口径估计，我国粮食自给率一经低浸到90%以下。”中国社科院村庄开展研讨所研讨员李国祥经受导报记者采访时透露开运麻将主食，从2009年起，我国谷物总体转为净进口。2012年我国幼麦、玉米、稻谷和大米等谷物进口量大幅上升，净进口同比拉长3.1倍，主粮进口告终了常态化主食。

　　一个禁止回避的实际是，城乡住户收入正在拉长，伙食机合还会进一步升高动物性食物所占的比重，我国对口粮和饲料粮的需求将接续拉长。马铃薯财产将进入良性轮回

　　“马铃薯活着界上早已成为第四大主粮。”卓创资讯农产物理会师贺坦对导报记者透露，发财国度的马铃薯人均消费量正在80千克/年，而我国仅为14千克/年。而今，中疆域豆种植面积已到达8000多万亩，位居寰宇首位，仅山西主食、甘肃等西北局部略偏远区域将其行为平时粮食的首要增补，其他区域均是以菜用为主，菜用比例到达70%以上。

　　贺坦透露，马铃薯主粮化政策若施行亨通 ，一方面可能缓解近年来我国日益苛苛的粮食紧急，破解三大主粮增产后劲不敷的困难；另一方面可能增进马铃薯的商场需求，缓解近几年马铃薯代价暴涨暴跌，保证田舍收益。

　　导报记者领略到，目前我国马铃薯分娩配套栽培手艺日趋成熟，并胜利开拓了马铃薯全粉占比35%以上的馒头、面条、米粉等主食产物和面包等歇闲食物。“马铃薯脂肪含量低，卵白质品格高，热量比幼麦、水稻低，适宜暂时我国住户伙食多元、饮食壮健的需求。”贺坦说。开运麻将“土豆成主食主粮”缓解粮食风险