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美国六成婴幼儿食物养分不达标食品

2024-08-31 15:02:50
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  参考音书网8月30日报道据美国《》网站8月28日报道,比来发布的商量标明,正在美国出售的约60%的包装婴幼儿食物不契合寰宇卫生结构订定的养分轨范食品。这一商量为明白饮食欠妥对儿童康健的影响掀开了一扇窗户。

  报道称,澳大利亚乔治环球康健商量院的商量职员认识了2023年3月至5月时间,从美国大型连锁食物店添置的651种市售婴幼儿食物。他们利用世卫结构欧洲区域劳动处2022年养分和促销大概中的轨范来对这些产物举行评估。

  上周揭橥正在《养分素》杂志上的商量呈报显示食品,70%的婴幼儿食物不契合世卫结构养分轨范中对卵白质的恳求,44%的食物超越了总糖限量。

  固然世卫结构的养分轨范不拥有司法限造力食品,但这是各国的参考轨范。正在这项商量中,商量职员指出,四分之一的产物不契合卡途里恳求,五分之一的产物钠含量超越举荐程度。

  专家称,商量中反响出的养分缺乏题目以及超加工食物的弥漫,更凸显了人们对美国儿童康健日益延长的顾虑。

  这项商量的作家之一食品、北卡罗来纳大学养分系兼任帮理教员伊丽莎白·邓福德说,人们并非生来就有饮食偏好,而是凭据处境和履历养成手脚习俗的。

  邓福德说,跟着儿童的生长,他们的食品挑选会正在很大水准上受到他们所接触东西的影响,而很多面向美国儿童出售的食物都有高含量的糖分、脂肪和防腐剂,同时又缺乏必定的养分因素食品。

  代表修设商和大型杂货商的食物营销协会称,正在养分和标签轨范方面,它遵照美国食物和药物处理局的诱导食品,它所代表的公司都邀请了养分专家食品,斟酌量和斥方单合联国法则和炊事诱导的产物。

  少少专家说,食物营销协会成员遵照的轨范并不老是与专业康健机构订定的轨范相符。

  美国儿科学会呈报称,均匀而言,糖分占到了儿童饮食的17%,这一比例超越了发起的10%。(编译/王笛青)

  比来发布的商量标明,正在美国出售的约60%的包装婴幼儿食物不契合寰宇卫生结构订定的养分轨范食品。美国六成婴幼儿食物养分不达标食品

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