泱泱肥土，庄稼赓续。本年世界两会当局事务呈报再次夸大保险国度粮食安宁，并指出要长远实行种业复兴举措，永远不懈地把14亿多中国人的饭碗牢牢正直在本人手中。

　　马铃薯主粮化开采，是新时势下保险国度粮食安宁、鼓吹农夫连接增收的踊跃寻觅。正在位于山东笑陵的国度马铃薯工程技能琢磨核心，努力于马铃薯育种研发和主粮化推动的“火种”正正在熊熊点燃——

　　从把盐碱地造成丰产田的露宿风餐，到航天育种“逆流而上”的不懈寻觅；从修建马铃薯家产化格式的谋篇落子，到策动农夫增收致富的筚道蓝缕……“希森”系列良种伴着种业科技攻坚的垦荒心灵洒向广袤大地，为胀吹国度粮食安宁和马铃薯主粮化策略谱写出浓墨重彩的山东气力。

　　2018年4月，山东省黄河三角洲农业高新技能家产演示区。几棵孤零零的马铃薯苗，宛若稀疏的星辰，散落正在干枯龟裂、泛着花白盐渍的土地上——这是正在近二百亩盐碱地进取行初度大范畴马铃薯试种后的情景。

　　“思正在盐碱地上种出马铃薯，相当于大海捞针。”国度马铃薯工程技能琢磨核心遗传与育种室主任崔长磊对当时的“昏暗”念念不忘，“咱们选择了1000多个杂交组合、24多万单株，播种后大个人马铃薯芽正在泥土内就被‘咸’死了。因为盐碱地pH值高、泥土板结要紧，出苗后的植株成长不良，很难结薯。”

　　2017年动手，笑陵希森马铃薯家产集团有限公司及依托其运转的国度马铃薯工程技能琢磨核心，拉拢山东省农科院担负了山东农业良种工程——马铃薯耐盐碱育种项目，正在位于东营市的黄三角农高区发展耐盐碱马铃薯种类选育及配套栽培技能琢磨事务。

　　东营地处黄河尾闾、渤海之滨，因为泥沙淤积酿成广袤的三角洲，因成陆时光短，地下水位埋深较浅，泥土盐渍化要紧。正在本地主食，“春天白茫茫，炎天雨汪汪，十年九不收，糠菜半年粮”这句民谚，道出了盐碱地上种粮之难。

　　近年来，从管理盐碱地适当植物，到选育耐盐碱植物适当盐碱地，“改种适地”的要害正在于做强农业“芯片”，出力打好种业翻身仗。正在2015年中国正式胀吹马铃薯“主粮化”的策略后台下，培植并增加耐盐碱马铃薯主食，对保险国度粮食安宁、鼓吹农夫增产增收拥有紧急事理。

　　正在希森集团董事长梁希森看来，正在东营盐碱地初度试种的每一枚种薯，都是盼望的“火种”；刻下的挑衅，正在希森努力于推动马铃薯育种研发和主粮化的茫茫征途中，终将成为手中紧握的搏斗之桨。

　　结果上，早正在2013年，希森集团便仍旧动手了耐盐碱马铃薯育种的寻觅。“当时咱们正在笑陵选的试验田，因为泥土盐分不敷，就通过‘浇盐水’蜕化pH值的办法举办试验。”崔长磊追念道。

　　向来以后，国内作物耐盐碱机理琢磨的合怀点多正在水稻等作物上，正在大田里举办耐盐碱马铃薯的种类选育和使用颇为鲜见，既正在于其科研之难，也正在于其投资大、周期长、节余材干弱，这是很多新颖农业企业不敢涉足的“雷区”。

　　出生于笑陵村落的梁希森，因家道贫困，10岁就脱离故乡到处乞食。“等我有钱了，一家发一锅白馒头”是这位历尽艰辛的企业家最为简朴的初心。对土地和粮食，他有着自然的责任感。

　　对马铃薯的执念，缘于2001年。彼时，梁希森已正在房地产界风生水起，一次带儿去洋疾餐店，他无心间得知，那里的炸薯条用的都是进口薯种，中国固然是环球最大的马铃薯坐褥国，但限于种质资源的限造，加工种类基础上依赖“洋种子”。

　　“堂堂一个农业大国，吃个土豆子咋还要进口？”从那时起，这位性格坚固、不服输的鲁北须眉便一头栽进了“培植中国本人的土豆良种”的梦思中。

　　“世界有近15亿亩盐碱地，可欺骗的约5.5亿亩，目前寰宇上还没有适合盐碱地种植的马铃薯种类，若是我们正在这方面有所打破，即是正在保险粮食安宁、端牢中国饭碗。”梁希森给科研团队下了死号令，“务必搞出耐盐碱土豆来，不成也得行！”

　　希森集纠合构起近30人的马铃薯育种及栽培专家团队，拉拢国表里18个科研机构，搜求了6700余份差另表种质资源，正在黄三角农高区这片梯次分散着轻度、中度和重度3种盐碱地类型的自然试验场，动手了耐盐碱马铃薯种类选育及配套栽培技能琢磨互帮攻合。

　　“从办理满地芦苇、泥土板结和引水灌溉动手，咱们团队对试验田举办了一系列的改造，目前基础完成平均，为育种选种奠定本原。”动作科研团队一分子，崔长磊深度体验了“挖地三尺”的垦植之苦，也见证了盐碱地变良田的丰收之喜——

　　2022年6月，正在轻度盐碱泥土条款下，“希森6号”获得了每亩4627.3公斤的高产。耐中度盐碱马铃薯新品系“Z1281”，每亩产量达3032.47公斤，创造了马铃薯正在中度盐碱地上的单产新记录。

　　“咱们种植的‘希森6号’，2两以上准绳果每亩达7360斤，收购代价本年是每斤0.65元，算下来亩产值有4784元，扣除本钱2500元，每亩净收益2284元。”正在东营市丁庄街道李道村，介入马铃薯盐碱地种植试验的庄家们掰入属员手指算起了丰收帐。

　　又是一年春意盎然。正在黄三角农高区的中度盐碱区域，希森集团马铃薯育种团队科研职员和村民一块精耕起垄、播种覆膜，动手了新一轮耐盐碱马铃薯种类的选育事务。

　　“咱们开发了耐盐碱马铃薯资源库，创立了盐碱地马铃薯新种类育种体例准绳，并酿成了盐碱地优质高效马铃薯水肥、艺机、遮盖一体化栽培技能模范。本年，将正在世界五品种型盐碱地上种植16个资料，发展差别生态区的区域试验。”梁希森信仰满怀。

　　2月16日，春寒料峭。正在位于笑陵市黄夹镇的国度马铃薯工程技能琢磨核心，迎来了一群特地的客人，他们是来自中国高科技家产化琢磨会、航天育种家产革新定约的专家。

　　客人们雀跃地看到，驻留中国空间站6个月的2万粒马铃薯种子，正在一个月前搭乘神舟十四号飞船从太空运回笑陵后，此时正正在希森集团育种基地内的大棚里萌发嫩绿的新芽。

　　“咱们正在自有的2800余份马铃薯种质资源中，优选了20个杰出组合的2万粒马铃薯实生籽，分成了特用型、高产、耐盐碱三大类。”希森集团总司理、国度马铃薯工程技能琢磨核心主任胡柏耿先容，“这意味着一种新的育种权术的测试。”

　　就航天育种而言，“上天”只是第一步，要害是若何“落地”成为农夫能拿得手中的种子，并将成绩端上国民的餐桌。

　　这些“下凡”的马铃薯实生籽，仍旧纳入国度马铃薯工程技能琢磨核心2023年度的播种策画。这是一个漫长的过程——过程催芽育苗后，它们将被移栽至大棚，劳绩微型薯后待息眠期结局，才调正在大田里举办播种。过程科研职员筛选、培植，短则三五年、长则十余年，若连接显示优异，经农作物种类核定委员会核定，“天选之种”才算获得认证。

　　“与古代育种比拟，航天育种最大上风正在于变异率高、育种周期短，有可以正在相对较短的时光内培植出高产、早熟、抗病等性状杰出的种质资源。”对梁希森来说，航天育种是他埋下的另一个“火种”。

　　不表，他也了了地明确，“太空诱变拥有随机性，性状可好可坏，并非一共实生籽城市爆发有益突变。”某种事理上来说，航天育种更像是“开盲盒”，道阻且长。

　　这是希森集团寻觅马铃薯种业革新的一个缩影。近年来，国度马铃薯工程技能琢磨核心连接革新育种权术，先后测试了分子育种、激光辐射、基因编纂等进步技能。

　　种子动作农业的“芯片”，是保险国度粮食安宁和苛重农产物有用提供的紧急本原，也是一共农作物家产链的出发点。2023年中间一号文献将“长远实行种业复兴举措”动作重心事务孑立列出，提出“打好种业翻身仗，加疾种业科技革新，胀吹高质地生长，是农业新颖化的重中之重”。

　　幼种子，大策略。近年来，寰宇各国环绕粮食的逐鹿日趋白热化，对种业高地的掠夺也成为新疆场。而马铃薯动作寰宇第四大主粮，正在我国的种植面积居寰宇首位，用于薯条、薯片、淀粉和变性淀粉加工的马铃薯却大个人依赖进口，缘故就正在于短缺杰出种类和脱毒种薯，其泉源是研发慌境。

　　“不是我给你泼凉水，马铃薯育种可不像搞房地产那样能获利，弄欠好会把老本赔进去的！”当年，正在北大荒培植出“克新”系列抗旱薯种的知名马铃薯育种专家孙慧生曾如许警戒梁希森。与马铃薯打了半辈子交道，她深知育种的坚苦。

　　这个梦思，确实很“烧钱”。梁希森把多年正在其他项目打拼积攒的资金总共参加到了马铃薯育种，纵使屡遭艰苦故障，纵使让本人从大亨造成了“负翁”，“人不胜其忧”主食，他也不改其志。

　　“国度的事，即是本人的事。千难万险，只须倒不下、死不了，我的马铃薯育种就不行停。”这是梁希森常说的话。二十年筚道蓝缕，若是没有“逆流而上”的敢为心灵，不惧风雪的激烈信心，很难做到行而不辍。

　　回望来道，2007年是要害的一年。这一年，刚造造不久的希森集团告捷收购国内特意从事脱毒马铃薯育种的北京中联宏业科技开采有限公司，正在孙慧生科研团队的加盟下，1000多份种质资源归属到希森集团，多年积攒后这个数字填补到2800余份，并正在笑陵修成了国内企业最大的马铃薯种质资源库；这一年11月，科技部核准国度马铃薯工程技能琢磨核心落户希森集团，依托企业运转。

　　为了端好、端稳马铃薯育种的“中国碗”，希森集团向来正在摸爬滚打中进步，完成了史册性逾越——

　　2011年，第一个自决常识产权新种类“希森3号”问世。其后，希森系列马铃薯新种类接踵研发告捷，累计达18个。此中，历经11年攻合的“希森6号”正在2017年、2018年区分以亩产9.38吨、9.58吨的产量，两度鼎新寰宇马铃薯单产记录。

　　更紧急的是，它的问世结局了国内黄肉薯条加工没有专用种类的史册主食。“它个头大，既能鲜食，又能炸薯条，还能加工玉成粉、淀粉。堪称目前‘最完善’的马铃薯种类。”梁希森相信地说，“我们的马铃薯不比其他国度差！”

　　2020年，“高产多用处希森系列马铃薯新种类选育与增加使用”项目获山东省科技提高奖一等奖。目前，希森集团仍旧有11个马铃薯种类通过种类核定和国度农作物种类注册，动手大面积增加；同时还储藏有100余个待注册增加的马铃薯新品系，不妨适当差别生态种植区域，从祖国北疆到南海之滨不妨普通种植。

　　守住大国粮仓，端牢中国饭碗，靠耕地、靠良种，基础出道正在科技。正在笑陵育种基地的无菌组培车间内，一排排架子上摆满了透后的提拔瓶，一株株勤勉成长的脱毒薯苗如“星星之火”，正正在点燃着马铃薯家产化的周至燎原。

　　若是说山东笑陵是梁希森梦思动手的地方，位于内蒙古自治区中部的乌兰察布市商都县，则是希森集团以国度马铃薯主粮化策略为契机，举办五个产粮大省全链条家产化构造中浓墨重彩的一个落子。

　　动作中国最紧急的马铃薯种植区之一，乌兰察布被誉为“中国马铃薯之都”。正在这片大漠草原的东北部，便是繁育种薯的“风水宝地”商都。

　　“这里海拔高，日夜温差大，光照充斥，农作物病虫害相对较轻，拥有生长有机农业的自然上风条款，产出的种薯品德高、抗病力强、增产潜力大。”希森集团内蒙大田繁育基地坐褥总监屈海东先容。

　　自2006年开疆辟土以后，希森集团正在商都修成了目前生界最大的马铃薯组培核心，每年可能繁育出1.5亿株脱毒苗和4亿粒原原种，成为“中国马铃薯家产演示基地”——

　　这里有国内最大的马铃薯淀粉坐褥线万吨；有国内最大的马铃薯干片坐褥线万吨；尚有国内最大的马铃薯酒厂，每年可能加工马铃薯20万吨，坐褥酒精1.5万吨。

　　数字背后，事理深远。这不单意味着集脱毒繁育、基地化种植范畴化加工、新颖化蕴藏、社会化贩卖为一体的马铃薯全家产链格式的修建，也掀开了马铃薯深加工动作“主粮化”的打破口。

　　正在商都县七台镇板村，本年60岁的村民王振亮尝到了希森马铃薯原原种繁育家产带给他的美满感。

　　2019年，他通过村里配合社，承包了4个大棚种植“希森6号”，由内蒙古希森马铃薯种业有限公司供应种苗，并担负技能辅导、监视处置和产物接纳。3个月的时光里共劳绩22万多粒原原种，除去幼苗、人为等本钱，纯利润抵达十万元足下。

　　“挣到钱当年，我就花11万给家里添置了一辆幼轿车。”说到这儿，王振亮脸上洋溢起了藏不住的笑颜。

　　过去的板村，村全体收入也曾全靠国度扶贫补贴，而今，通过“当局+企业+配合社+庄家”的配合形式，村里完成了流转土地、村全体资产、规划大棚、务工四个方面的增收，农夫的腰包胀了起来，日子也美了起来。

　　正在商都县农牧和科技局局长庞学峰看来，希森集团正在周至鼓吹家产调解生长新格式的经过中，最紧急的是“授人以渔”，深远影响和蜕化了本地农夫的种植概念，培植起马铃薯种植的“良种”认识。

　　让马铃薯成为褂讪的富民家产，一要增产，二要增收。这离不开良种的培植和增加，正在内蒙古等马铃薯主产区加大种植面积、升高产量；更亟需为马铃薯主粮化策略的落地夯实本原，升高精炼加工转化率，让马铃薯变身主食走向人们的餐桌和生存。

　　这也是梁希森向来正在殚精竭虑的紧急课题。他焦虑的是：内蒙古、甘肃、四川、贵州、云南动作马铃薯坐褥大省，约占鲜薯总产量的60%，但国内马铃薯主产区如故存正在马上条款较差和栽培水准粗放、加工转化率仅10%等题目。

　　这些年，希森集团向来努力于奔赴田间地头，面向世界巡行发展新种类及配套高产栽培技能试验演示、田间现场辅导、科技送下乡以及农夫技能培训会等运动，升高本地马铃薯的种植处置水准，激勉庄家的种植踊跃性。

　　屈海东讲起增加种植的一次始末：正在内蒙古锡林浩特的多伦县，一位马铃薯种植大户正在播种之后，地里展示了两株死苗。

　　“当时我推断为是因为母薯靡烂惹起的‘马铃薯中毒归纳症’，因为是通过地上部位推断的地下症状，他当初不信，结果把苗子从地里刨出来后主食，跟我说的相通。”“这位种植户从此信服了咱们的技能，做了希森薯业多伦地域的总署理。”

　　“咱们也曾正在甘肃的一块试验田里种了三个种类，一个是希森6号，其余两个是加拿大‘夏波蒂’和‘荷兰15’。到了劳绩期，希森6号每亩产量比两个洋种类突出2000斤，销量立竿见影翻了20倍。”

　　正在屈海东看来，国内马铃薯种植生态历经变迁，多受海表种类影响，“2005年之前，大个人中老国民对马铃薯并不分析脱毒种薯的观念，更讲不上种类认识，有种子可种就行；2005年今后，美国、加拿大、荷兰等国度的引进种类盛行，国内种类式微；而今，咱们培植出了‘希森6号’等国产良种，优质种薯的较量战将永远存正在。”

　　正在推动马铃薯主粮化的经过中，办理薯农种植马铃薯的出道题目也是考量的重心。“良种培植、良种增加只是马铃薯主粮化生长的第一步，升高精炼加工材干、鼓吹马铃薯家产升级才是要害。”梁希森说。

　　正在商都，一间远大堆栈内划一码放着一批袋装马铃薯全粉，最早的年份可追溯到十年前，而“修理国度马铃薯储藏粮库”是梁希森的一个宗旨。“马铃薯做玉成粉才是粮食，全粉保存了马铃薯的总共养分，是马铃薯变为面条、馒头以至是薯片的本原产物。鲜薯最多积聚8个月，但马铃薯全粉积聚妥贴却可积聚十几年。”

　　正在笑陵，希森食物有限公司的操作间摆放着十多种诱人的马铃薯主食产物。早正在马铃薯主粮化上升为国度策略的2015年，这里的流水线上便坐褥出了第一个土豆馒头。而今，每天恭候装车发往世界各地几万个土豆馒头，选用的是自决培植的“希森1号”和“希森6号”，干物质含量更高且更适合板滞化大量量坐褥。

　　道漫漫其修远兮。梁希森殚精竭虑于：若何更好以“大食品”观为引颈，以消费需求拉动坐褥提供？若何因地因时因市造宜，勤勉升高马铃薯正在国度粮食坐褥中的比重？若何强化养分宣称，将放大全粉加工动作打破口，为中国碗装中国粮发扬更多踊跃影响？

　　正在胀吹马铃薯主粮化的征途中，68岁的梁希森如故是阿谁疾马加鞭的“赶道人”，星夜兼程，无问西东。主食水滴石穿马铃薯主粮化的山东“播火者”