特征種植養殖業是濉溪縣傳統優勢產業，這一產業何如提質增效？濉溪縣通過縱向延迟打造幼麥全產業鏈、生豬全產業鏈、家禽全產業鏈，著力修設百善現代農業树范區，促進酿成產業集聚效應，擢升農產品附加值和農業競爭力。不日，記者深切濉溪縣，就當地現代農業發展進行調研。

　　“這台幼麥色選機，通過攝像掃描和圖像處理，能將幼麥顆粒與雜質、異色顆粒進行精確區分。”不日，安徽柳豐種業科技有限公司總經理劉國浩告訴記者，幼麥色選機保証了良種品質，进步幼麥出苗率，正在濉溪種子企業屬首家应用。

　　柳豐種業通過“合营社+種糧大戶+農戶”形式，發展良種繁育面積5萬畝。目前，柳豐種業年產幼麥良種1000萬公斤，銷售覆蓋蘇北、皖北、豫南等地區。

　　濉溪縣是全國重點產糧大縣、國家級幼麥造種大縣，縣域內205萬畝麥田有50萬畝用於良種繁育。該縣以種業振興為打破口，1名技術輔導員對接5戶種糧大戶，1戶種糧大戶輻射20戶以上農戶，酿成一套繁育技術推廣體系，帶動種糧一體化發展。

　　“全縣有種子企業19家，育成農作物新品種45個，个中幼麥品種21個，通過國家審定9個、省級審定15個。”濉溪縣種子協會會長劉超告訴記者，濉溪縣以國道343沿線四鋪、百善、鐵佛三鎮為主線，打造國家優勢農作物造種基地50萬畝，修有配套設施完好的幼麥新品種展现树范點3個，每年投資近3000萬元，連續對標准化良種基地開展種子包衣、“一噴三防”服務主食，保证黃淮海地區2000萬畝幼麥生產用種平和。2023年，濉溪縣生產種子2.6億公斤，銷售收入10億元。

　　濉溪幼麥品種選育領跑全省，幼麥生產秤谌國內一流，濉溪幼麥加工產業規模同樣超卓。

　　淮北旭源食物有限公司是當地一家糧食加工企業，生產面粉、挂面等初加工產品，年消磨幼麥10萬噸。2022年9月，旭源食物投資600多萬元改造生產設備，扩张光波殺菌和烘干一體機，研發生產出沖泡型燙面等產品。

　　記者正在該公司生產車間看到，員工們正正在包裝新下線的燙面產品，每箱裝6桶。“這款產品一箱售價29.8元，網上銷售火爆。”旭源食物董事長黃旭遠說，由於產品備受市場青睞，企業已選址修設新廠，心愿把燙面深加工產品做大做強。

　　遵守“濉溪良種—濉溪糧食—濉溪面成品”發展思绪，濉溪縣培养發展祁康食物、魯王面粉、旭源食物、昊辰食物等17家糧食加工龍頭企業，年加工糧食材干100萬噸以上，年銷售收入40億元，酿造品牌糧食“1+1+13”效益，實現全環節升級、全鏈條增值、全產業统一。

　　正在安徽大天然種豬股份有限公司，總經理劉孟全通過數據大屏查看生豬長勢，领会舍溫、數量、體重等指標。

　　劉孟全介紹，公司實行全程自動化、智能化養豬形式后，減少了人員流動，低落了疫病風險和養殖本钱，效益明顯进步。

　　“我們年出欄生豬10萬頭，个中3萬頭種豬供應給新心愿集團、東方心愿集團、大败農集團等，7萬頭仔豬一面供銷給養殖戶，结余自留育肥銷售。”劉孟全說，公司2008年树立以來，與國內著名高校作战合营關系，聯合研發育種技術，落成種豬基因測定535頭，鑒定出15個影響滋生、生長、肉質等性狀的功用基因﹔篩選出33個可用於鑒定種質純度及基因組選擇的特质位點﹔構修丹系種豬基因組選擇參考群1500頭，落成生產职能測定620頭，新品系显现豬胎均產仔數達14.6頭，產活仔數13.8頭，較基礎群进步約10%。

　　除正在生豬繁育、養殖进取步功用，濉溪縣聚力“一頭豬”，主攻精湛加工，最大限定發揮當地生豬養殖產量優勢，修設集養殖、屠宰、割裂、精湛加工、冷藏、物流配送於一體的生豬全產業鏈。

　　“目前我們年屠宰生豬80萬頭，生豬來自安徽大天然、濉溪牧原等本土養殖企業。”安徽神華肉成品有限公司副總經理楊冬雲說，公司2010年树立以來，存身豬肉成品精湛加工，產品正在長三角地區站穩市場，客岁產值打破10億元，預計本年產值可達13億元。

　　正在神華肉成品加工車間，“一頭豬”經屠宰后，被加工成生鮮肉、低溫肉成品主食、息閑食物、中式肉成品、調理肉成品等10大系列100多個品種，實現豬肉價值提檔升級。

　　楊冬雲告訴記者，全冷鏈運輸保证了產品新鮮和質量平和。當天上午割裂好的生鮮肉主食，當宇宙昼即可發送至上海、杭州等地的生鮮超市及肉類批發市場。

　　聚焦生豬產業，濉溪有序調整构造，實行差異定位、聯動互補。正在百善現代農業树范區，當地發揮生豬總量全縣第一優勢，發展生豬屠宰和豬肉成品精湛加工，打造神華萬家特征產品，修成肉食物加工園區，通過招商修設配套的飼料加工企業。同時發揮生豬種業資源優勢，正在四鋪鎮等地推進種業基地高質量發展。

　　濉溪縣農業農村局發展規劃辦主任王興於介紹，濉溪縣統籌推進生豬產業發展，生豬全產業鏈根本酿成，規模生豬養殖戶172戶，生豬繁育、養殖、屠宰加工等農業產業化龍頭企業5家，生豬存欄84.33萬頭，年出欄169萬頭。目前，濉溪縣已有神華肉成品、華陽食物、華安豐等多家“畜頭肉尾”企業。本年1月至7月，規上農產品加工業實現產值68.9億元。

　　中秋國慶“兩節”期間是肉雞出欄顶峰期。安徽標王農牧股份有限公司忙著向市場批發商品肉雞。

　　標王農牧是百善現代農業树范區一家集種禽繁育主食、苗雞孵化、商品雞養殖主食、蛋品加工、冷鏈物流於一體的省農業產業化重點龍頭企業。2019年，該公司與安徽農業大學等單位配合開展種雞關鍵技術研發攻關，對“淮北麻雞”進行保種、提純、推廣，自决搜聚並提純12個專門化品系，篩選出“標王白雞”肉雞配套系1個、“標王黃雞”肉雞配套系1個。目前，“標王白雞”“標王黃雞”2個肉雞配套系获得階段性结果，中試2000多萬羽，反饋优秀。客岁10月，兩個配套系已正在農業農村部（揚州）家禽品質監督檢驗測試中央檢測，計劃2025—2026年申報2個國家新品種配套系審定。

　　而今，標王農牧终年存欄父母代種雞60萬套，年可孵化商品雞苗1億羽，年生產畜禽配合飼料2.5萬噸，年出欄商品肉雞300萬羽，2023年實現營收1.56億元，產品暢銷蘇魯豫皖地區。

　　標王農牧通過“公司+合营社+基地+農戶”形式，供应從修設雞舍到成雞出售及資金支撑全方位服務，帶動500多戶農戶走上養殖致富途。

　　位於濉溪縣韓村鎮的淮北品樂食物有限公司，依托當地豐富的勞動力資源，發展雞肉成品深加工，實現工廠化生產。

　　“我們採取流水線作業工藝，對雞胸肉進行深加工，可造造30余種造品或半造品，銷往合肥、南京、杭州等地，市場供不應求。”品樂食物生產銷售負責人周幼根說。目前，濉溪縣有家禽企業216家，酿成種、養、加、銷較為完备的家禽全產業鏈。本年上半年，濉溪縣家禽出欄651.9萬羽，增長12.3%。

　　濉溪縣農業農村局副局長彭玉婷告訴記者，圍繞糧食、生豬、家禽等優勢產業，濉溪將加疾低端主食加工向高端健壮主食缔造轉變，開發高品質的生態冷鮮割裂肉成品和傳統風味熟肉成品，謀劃淮北麻雞預造菜和雞肉深加工產業，胀勵和促進畜禽深加工副產品綜合行使，通過提取生物醫藥活性因素原料或造造各種營養豐富的特征食物，拉長產業鏈，进步附加值，以“鏈式發展”驅動現代農業拔節生長。（記者 吳长生 通訊員 李 瑩 張明菊）

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