9月6日，农业部正在河南省驻马店市实行宇宙主食加工业擢升举措启动典礼。农业部总经济师杨绍品，河南省委常委主食、统战部长史济春，河南省副省长张广智以及国度粮食局通畅与科技开展司副司长王莉蓉等向导出席了启动典礼。同期还实行了主食加工本事、装置、产物展现和观摩调查等系列行径。

　　农业部总经济师杨绍品正在谈话中说，近年来，跟着国民糊口水准慢慢进步，糊口节拍不竭加疾以及户均生齿慢慢削减，城乡住户食品消费布局和消费体例发作了疾速的转化，对主食物工业化分娩和社会化供应的条件日益殷切。农业部肯定正在“十二五”功夫履行主食加工业擢升举措，以进一步餍足国民团体对主食消费的新条件和新等候。

　　杨绍品指出，正在主食消费体例发作疾速转化的此日，便当、急促主食、养分、太平开运麻将、卫天生为主食消费的基础条件，千百年来我国守旧主食以家庭自造为主的格式正正在发作宏伟的转化，总体大白出主食分娩工业化、主食供应社会化、主食养分多样化、主食消费便当化的趋向。

　　杨绍品夸大，主食加工业上游连“三农”，下游惠民生，鞭策农产物加工增值、农人增收、消费升级的效力额表卓越，正日益成为“稳伸长、调布局、惠民生”的紧急力气。但我国主食加工业开展水准还很低，主食加工的程序和本事规程要紧缺失，本事及工艺装置掉队，资产和产物布局不对理，加工领域难以餍足消费需求，亟待用工业化理念典范、引颈主食加工业开展，加大布局调剂力度，慢慢告终主食加工产物的程序化、操作的典范化、本事的今世化、结构的轨造化，不竭进步开展水准。

　　杨绍品条件，宇宙农产物加工、州里企业体系要通过履行主食加工业擢升举措，进一步固结共鸣、整合伙源，正在全社会慢慢修树今世主食加工及消费理念，营造优异开展境遇；要强化当局鞭策，领导社会主体参预，鞭策典范化、程序化开运麻将、今世化摆设，力图正在上风农产物产地，教育主食加工资产集群，修成一批水准高、鼓动力强的主食加工树模企业和主食加工资产集聚区，尽疾造成一批主食加工精品、名品；正在主食加工产学研规模，研发、施行、行使一批本事革新结果，进步我国主食加工业的本事装置水准；正在主食产加销规模，鞭策各主体的互动和对接，尽疾造成一批主食加工业策略协作同盟。

　　据农业部农产物加工局局长张天佐先容，主食是人类赖以生活的基础需求，跟着经济的开展和社会的先进，人们对主食的领悟正在不竭的深化和调剂，主食的观点不竭被授予新的期间特色主食。目前广大以为，主食要紧是指供应人们一日三餐消费、餍足人体基础能量需乞降养分摄入需求的要紧食物。既包含可能餍足人体基础能量摄入需求的馒头、包子、饺子、面条、米饭等守旧谷物主食，又包含可能餍足养分摄入需求的以畜禽、水产物、果蔬等为原料加工的预造菜肴疗养成品等养分主食。开展主食加工业对鞭策农产物增值和告终农人增功效力万分光鲜，是处理“三农”题宗旨实际途径之一。实证数据显示，一个大型速冻主食物加工企业（年产28万吨），每年加工打发的农产物原料，能够鼓动2.7万多公顷的种植领域、60万头的生猪喂养领域，相当使40万农人年均增收500-800元；企业可直接吸纳乡村劳动力近万人就业，人均年收入可达2万元阁下。

　　启动典礼上向先行试点的北京、山西、河南、广西四省（区、市）20家企业宣布了宇宙主食加工业树模企业牌匾。开运麻将农业部正在豫进行天下主食加工业擢升作为启动典礼