四平，位于“宇宙三大带”的主旨区域，这里土地肥美，天气适宜，玉米财富有着得天独厚的品格和资源上风。近年来，四平市纵深执行“玉米主食化”发达计谋，走出了一条独具四平特点的玉米全财富链高质地发达之途。

　　盛夏时节，俯瞰“国度百万亩绿色食物原料（玉米）圭表化临盆基地”，绿油油的玉米苗长势正好，黑土地上一派活力盎然的现象。

　　近年来，四平市打造从育种、选种、耕种、收储到临盆、加工、贯通的全经过“四平圭表化”形式，饱动“公司+基地+庄家”的财富化筹办办法，发动玉米种植面积130多万亩，发动种植庄家近8万户。

　　“发展百万亩执行护卫性耕种高圭表提档升级主旨树模区（树模基地）修立，离不开科学手艺的保驾护航。”四平市推动玉米财富发达头领幼组办公室主任寇春生说。通过各样手艺加持，基地冲破性实行每公顷玉米增产10%-20%；推动禾冠、富民种业与舜丰生物科技、中国科学院东北地舆所正在生物手艺和基因编纂等范围发展主旨手艺结合攻合；研发推出“葡聚糖”玉米系列功效食物、油莎豆和玉米相纠合的系列大壮健食物等新产物，统统提拔四平玉米产物养分价格和功效性情。

　　得天独厚的天然要求、日月牙异的科学手艺教育了四平玉米产量高、质地优的“金字招牌”。2021年，四平市公布并执行了四平一级原粮玉米地方圭表、四平一级鲜食玉米地方圭表。据相干资料显示，四平玉米的一等粮比例正在80%以上。不单云云，四平玉米所含钾和硒含量是大米的3.6倍，叶酸含量是大米的3倍。

　　基于四平玉米厚实的养分价格和雄厚的财富根底，四平市表现“中国优质玉米之都”区位上风和发达潜能，寻觅“四平玉米”品牌计谋发达新形式。

　　品牌是一个地方农业发达的魂魄。四平市高度注意区域公用品牌打造，编造《四平玉米公用品牌计谋策划》，为四平玉米把脉定向，指途领航。

　　“头戴白色厨师帽的大熊猫‘苞米哥’，即是‘四平玉米’品牌现象标识。以大熊猫举动现象标识展现了四平玉米的优越品格。”四平市推动玉米财富发达头领幼组办公室副主任合升远先容，四平市为饱动玉米临盆、加工、发售有用对接，组修造造四平市优质玉米产物产销同盟，授权同盟企业免费利用“四平玉米”“中国优质玉米之都”等四平玉米系列公用品牌标识，勉励企业干事创业热心。

　　“目前，同盟内有52家玉米企业（互帮社），已出现鲜食玉米、玉米食物、玉米餐饮等八类600多种产物，已发轫造成玉米主食化财富系统。”合升远说，为兼顾范例墟市发售系统，四平市造造了供应链解决公司，设置玉米产物溯源系统，统统把控食物安闲，进步产物墟市竞赛力。

　　四平玉米电商直播财富园里，鲜食玉米满屋飘香，玉米面条爽滑筋道主食。直播间里，主播热心先容着玉米糊、玉米粉、玉米发糕等以玉米为原资料的主食产物。本年6月，四平玉米结合邮笑平台，发展了“玉见俊美、为你着米”大型溯源直播行动，19家四平玉米优质同盟企业到场此中。

　　正在墟市拓展方面，四平玉米正在线上、线下双渠道发力。线上不单正在多个平台开设网上旗舰店，还与四平邮政、修立银行等金融机构互帮，通过其线种玉米产物及衍生品。正在线下，四平市打造玉米财富主旨贸易街，举办多场以玉米为主旨的厨艺大赛；与新华优品、北京地铁等域表著名企业发展计谋互帮，有用拓宽玉米产物营销渠道。2023年四平市玉米主食化产物发售额抵达34亿元。

　　为保险玉米财富科学发达，四平市实现了《四平市玉米财富发达策划》编造事务，构划了以上司计谋为撑持，以特点玉米幼镇和财富项目为引颈，遵循“一主四辅”种植空间组织和“五心、全域”项目空间组织为倾向的玉米财富发达的“作战图”主食。

　　“车间事你管，车间表当局管。”这是四平市招商引资的首肯。为厚实四平玉米财富链条、加强玉米财富发达动力，四平市绘造了“玉米加工财富链图谱”，发展精准招商。

　　四平市针对企业发达题目采用聚积现场办公供职，有用调解推动强大项目落地。近年来，累计洽说2600余人次，共推动玉米财富项目38个，估计总投资63.5亿元。此中玉米主食化落地项目28个，总投资额12.1亿元。

　　通过招商引资和财富孵化，四平市鲜食玉米年加工才具由2021年的3000万棒，提拔到3亿棒。四平市鲜谷食物有限公司鲜食糯玉米修立项目，临盆加工工艺抵达国内一流程度；吉林凤姐初粮食物有限公司玉米特种粉、主食化系列产物项目，实行了玉米主食全财富链发达；吉林省晟然食物有限公司速冻玉米粒加工项目，饱动玉米预造菜产物更始。实行了四平玉米产物大项目顶天登时，幼项目随处着花。

　　“四平玉米财富思接续发达，就要‘跳出玉米看玉米’。”寇春生说，玉米举动吉林省最紧急的“土特产”之一，要和全省的农特资源调解发达，做强拥有吉林地方印记的特点财富，把吉林农特产物的品格和资源上风转化为接续的财富上风和效益上风，加快推动农业强省修立步调。（刘阳）从农田到餐桌：四平玉米突围“主食”赛道