跟着高考的脚步日益邻近，考生们进入了仓促的备考冲刺阶段。除了学问的贮藏，饮食养分同样成为考生和家长合心的重心。为此，养分科专家为广泛考生和家长供给饮食倡议：高考时刻考生的饮食应听从“太平、平衡、全部”的准则，确保食品的太平性，同时重视养分的平衡性和全部性。考生应尽量保留普通的饮食习俗，避免陡然转折饮食导致胃肠道不顺应。

　　广州医科大学隶属第五病院养分科主任冯惠平暗示，一日三餐的安插对考生来说至合紧急。早餐要吃好，可能采选五谷杂粮粥、水煮蛋、酸奶或牛奶等养分雄厚的食品，同时搭配少量坚果和蔬菜。午餐要吃饱，主食可能采选“二米饭”或“三米饭”，搭配肉类、鱼类和蔬菜，确保摄入足够的卵白质和伙食纤维。晚餐要适量，适量节减红肉主食，摄入足量豆类食品主食，扩展蔬菜的摄入量，避免过饱导致胃肠道累赘加重。

　　别的，冯惠平尤其指挥，晚餐不宜过饱和摄入过多油脂，最好保留八成饱的状况。由于过饱会扩展胃肠道累赘，导致大脑供血节减，恐怕惹起委靡并影响进修效果。如夜间进修较晚，可正在睡前1幼时饮一杯温牛奶填充破费和帮眠。

　　而正在平素饮食搭配上，要属意主食、卵白质、脂肪和蔬果的合理搭配。主食方面，推举粗细搭配，如将粳米与粗粮、薯类等食品混杂食用，以扩展伙食纤维和微量元素的摄入。卵白质食品方面，倡议采选瘦肉、鱼类、蛋类和大豆等优质卵白质起源，避免摄入过多肥腻食品。脂肪摄入方面，要驾驭烹饪用油，避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。蔬果方面，要保障摄入足够的维生素、矿物质和伙食纤维，加强身体免疫力。正在烹饪形式上主食，食品以清蒸、水煮、焯等平淡易消化的烹饪形式为宜。

　　冯惠平夸大，家长正在高考时刻应避免少少常见的误区。开始，不要盲目给孩子大补特补，由于陡然转折饮食习俗恐怕导致胃肠道不顺应。其次，不要让孩子吃过多油腻、辛辣的食品主食，免得刺激胃肠道影响消化。结果，不要让孩子喝过多浓茶、咖啡等刺激性饮料，免得影响睡眠质料。

　　吃“对”了东西，能帮考生缓解试验带来的仓促和委靡？冯惠平暗示，看待容易仓促的考生，可能合适扩展富含维生素B族的食品摄入，如全麦面包、燕麦、蛋黄等，有帮于缓解仓促心思。看待容易委靡的考生，可能合适扩展富含维生素C和铁的食品摄入，如柑橘类生果、瘦肉等，有帮于加强体力和免疫力。

　　正在雨水多发季候，要尤其属意通过饮食来加强身体的抗拒力，防备伤风和其他疾病。广州医科大学隶属肿瘤病院临床养分科副主任黄瑜芳倡议，多吃温热食品，比方用热牛奶、热豆乳、温茶、温汤水等代庖冰镇生果和饮料；少吃生冷食品，如雪糕、凉菜、寒性蔬果（如苦瓜、芥菜、西瓜）等，免得影响身体的复兴和抗拒力。

　　雨季体实质易积蓄湿气，黄瑜芳倡议，可能多采选山药、茯苓、薏米、红豆等健脾祛湿的食材来做菜或汤，健脾祛湿，比方五指毛桃土茯苓煲瘦肉、赤幼豆薏米粥。同时属意填充水分，以鼓励新陈代谢，帮帮身体排出毒素，个中温开水、姜茶、陈皮水、祛湿茶都是补水的不错采选。主食科学搭配食谱晋升学子“食”力