1、所谓主食，重倘若指粮食，搜罗米、面、杂粮、豆类、薯类等。然而正在节日里，人们不时把主食畛域放大了，将饭后的点心如春卷、奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、烧麦、油条等都当成了主食看待。究竟上，这类食品脂肪主食、热量等含量较高主食，多吃对矫健有害，还会导致体重减少。节日饮食中，菜肴仍旧特别丰富，卵白质不会缺乏，质地也不差，此时最需求的是以淀粉为主的米、面食物。

　　3、主食是指构成表地住民重要能量出处的食品，对咱们中国人来说即是谷类作物。比方大米、白面、玉米及其成品，有的地方薯类也是主食的一个别。

　　4、主食是咱们寻常生涯中所需能量的重要供给者。恒久以还，人们民风将米饭和面食行动主食，粮谷类食品的需求已根基满意，薯类却往往被人们遗忘。究竟上，马铃薯因其较高的养分代价仍旧成为浩繁养分专家眼中的“主食新贵”。

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