淀粉类食品: 谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕....)

　　英国:土豆,肉,果汁,牛奶,红茶,蔬菜,生果,甜点 德国:肉,啤酒,蔬菜,生果,甜点 美国:肉,面包,咖啡,蔬菜,生果 意大利:意粉,肉,咖啡,蔬菜,生果 法国:红酒,肉,咖啡,蔬菜,生果 印度:米饭,肉 韩国:米饭,烧烤 中国人的主食是米和面

　　主食是人体所需能量的首要出处。根本上是碳水化合物，越发是以淀粉类为首要摄入源，所以以淀粉为首要因素的稻米、幼麦、玉米等谷物，以及土豆、番薯等块茎类食品均可能。

　　所谓的主食，首倘若指粮食，征求米、面、杂粮、豆类、薯类等。 详细的譬喻，米饭，馒头，花卷，肉龙，饺子，面条，烙饼，烧饼，火烧，包子，窝头，玉米贴饼子等等。 然而，跟着餐饮的开展，越发是食物布局的变动，咱们以往所说的主食的涵盖局限正在继续的扩充，譬喻，许多区域曾经把点心，如春卷、奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、烧麦、油条等都当成了主食周旋。

　　好吃的东西简直都是酸性的，如：鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食品，相反，碱性食品如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易惹起食欲但却对身体有益的食品。门表汉的念法，认为酸的东西即是酸性食品，诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，实在，这些东西恰是范例的碱性食品，烦杂也就正在这个地方。 可能参考食品中的钙、磷的含量来判定，钙质多的即是碱性食品，磷质多的即是酸性食品。是以咱们该当好好检讨己方日常所吃的东西，是否有酸性太甚的方向。 白米饭是范例酸性食品，以此为主食的中国人，若是没有摄取相当量的碱性食品，就容易酿成酸性体质。越发是近年来主食，工业开展而惹起境遇污染、果菜类的农药污染、化学性加工食物等危险，变本加厉，加上泥土的酸性化导致食品中的钙也相对缺乏。 其余尚有一种酸性体质的来由，那即是城市人心灵上的压力反响。从表面而来的压力，透过间脑而传到副肾和脑下垂体，以荷尔蒙排泄再传到达各器官，此时，若测定血液中的钙离子，必定会比寻常值消重，也即是压力使血液中的钙离子下降，使血液酿成酸性化。总之主食，境遇污染及不寻常生计及饮食风俗，使咱们体质渐渐转为酸性、生计步伐反常会形成酸性体质、心境过于危险、开首术之身体的负荷都易让体质酿成酸性。 1、坚持优越的心思、心境对体液酸化影响很大。适量运动以及杜绝吸烟、酗酒等不良嗜好。 2、不吃消夜：大凡夜间八点过落伍食就称之为宵夜。因夜间人体行动力低，且大局限处于苏息状况，所以食品 留正在肠子理会变酸、发酵、爆发毒素主食，使体质变酸。 3、要吃早餐：人体正在凌晨 4 ： 30 体温到达最低点，血循会变慢，若是睡太晚再加上不吃早餐主食，血液轮回变慢， 氧气省略，酿成缺氧性燃烧，会使体质变酸。 4、调度饮食布局，酸碱食品的比例倡议为 20 ∶ 80 。多喝碱性离子水，少喝酸性水，如纯净、好笑等。若是体质偏酸性，可多适用碱性食品，比如糙米、蔬菜生果，其余海藻类食物也是很好的采用。体重反响身体康健，身体的康健与否，正在于您日常的保健，多一分亲切，将多极少康健

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