开运麻将官网证券之星食物饮料行业周报：2023年12月18日-12月22日，沪深300指数下跌0.13% ，申万食物饮料指数下跌0.04%。本周涨幅最大的5只个股为威龙股份、皇台酒业、香飘飘、金禾实业、青岛食物。

　　周专题：酱油业正在需求络续回暖与龙头踊跃调度下，短期希望回归良性的量价拉长节拍。永远模仿日本同行发扬，刚需康健化升级、龙头品类改进希望促使行业代价带一向向上跃迁，且估计酱油代价增速将维持高于CPI增速。

　　目前我国GDP、人均收入、城镇化率与日本1980s形似，并且酱油物业成熟度高、消费文明共性大，故具备较高的可鉴性。对照当时光本特级酱油占比(60%+)，2019年我国仅晋升至42%。个中，宏壮下线都会、村落等商场具备较大升级空间。短期看，陪同需求回暖、行业龙头的主动调度以及渠道库存去化，我国酱油业希望稳住10元代价带。永远模仿日本同行“降频提质”的趋向，同时研商到我国经济韧性与消费者康健认识兴起，估计酱油代价增速将维持高于CPI增速；布局端，中国调味品协会估计我国高端酱油(12元/500ml以上)2018-25年领域CAGR为8.6%。另一方面，正在需求多元化、B端络续扩容布景下，酱油业短期仍具备场景排泄空间。

　　陪同我国经济企稳、需求络续回暖以及龙头主动调度，酱油业正逐渐回归良性的量价拉长节拍。整个来看，正在刚需提质(康健化)牵引与品类升级协同促使下，行业代价带希望复刻日本同行、永远向上发扬，且估计酱油代价增速将维持高于CPI增速的态势；而原料代价动摇周期中，龙头引颈的提价则阶段性拔高行业价增斜率。而量层面，近年受需求、场景等身分影响而络续降速，但正在B端扩容、场景排泄下短期仍具备拉漫空间，永远则面对老龄化、家庭幼型化等压力。是以，行业已进入代价晋升驱动领域拉长阶段，个中卡位升级代价带的康健型酱油希望展现出阶段性量价齐增的β盈利。

　　周观念：【白酒】提议眷注拉长确定性较强和拥有alpha的贵州茅台、泸州老窖、估值较低的五粮液、次高端的山西汾酒、以及港股珍酒李渡。【啤酒】眷注：珠江啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒、华润啤酒、笑惠国际。【软饮料】眷注：东鹏饮料，李子园、香飘飘、承德露露、养元饮品。【预调酒】中心引荐：百润股份。【乳成品】眷注：天润乳业、伊利股份。【息闲零食】劲仔食物、洽洽食物、万辰集团。【餐饮供应链】中心引荐安井食物、千味央厨、天味食物；眷注中炬高新。【幼餐饮连锁】中心引荐巴比食物，眷注五芳斋、绝味食物食品、紫燕食物、煌上煌。【烘焙茶饮链】中心引荐立高食物；眷注：佳禾食物、海融科技、南侨食物、奈雪的茶。【代糖】眷注：百龙创园、莱茵生物、华康股份。【餐饮】眷注：呷哺呷哺、海底捞。

　　白酒：回头2023年，宏观经济布局性修复，宴席需求回暖发动民多代价带景气回升，商务和团购场景克复弱于预期，但高端茅台涌现仍旧安稳，各酒企分解加剧。瞻望2 0 2 4 年，咱们以为板块有以下看点：(1 )来岁宏观经济温和苏醒趋向延续，四序度增发1 万亿国债，各一线都会出台楼市优化战略，战略端边际向好，有利于各种白酒消费场景修复，提振渠道决心，进一步加紧白酒行业基础面的韧性。(2 )贵州茅台揭橥提价，并实行尤其分红，加上近期五粮液和泸州老窖均宣告增持铺排，彰显了对他日发扬的决心，白酒板块已进入代价区间。(3 )板块估值处于近5 年较低秤谌，今朝白酒板块的估值仍旧足够反响商场对危险的忧郁，筑设代价凸显。提议眷注需求稳妥的高端酒和景心胸较强的区域龙头，个股提议眷注贵州茅台、五粮液、山西汾酒、古井贡酒、迎驾贡酒、现代缘等。

　　民多品：回头2023年，民多品本钱压力逐渐缓解。消费苏醒迂缓，古板民多品需求承压，预造菜、零食等受益于渠道扩张以及产物的改进，功绩涌现较佳。中永远来看，民多品需乞降本钱双重改正的逻辑明晰，部门细分板块展现分歧化发扬。提议优先眷注发展性较强的零食和预造菜，以及产物升级逻辑顺畅的乳成品。(1 )零食：零食量贩行业发扬仍处正在盈利期，行业内卷加剧，领域效应慢慢呈现，上游品牌入场程序进一步进步。产物发展逻辑强、品牌及领域效应明显、渠道扩展增速较速的头部企业将优先受益，提议眷注盐津铺子、甘源食物和劲仔食物。(2 )速冻食物：预造菜行业餐饮需求刚性，B 端需求繁荣，正处于发扬速车道且比赛方式相对阔别，优先眷注单品打造材干较强的龙头企业。提议眷注产能、渠道上风明明的安井食物和产物品类络续丰饶的千味央厨。(3 )乳成品：受益于原奶代价回落，乳企功绩弹性较高。跟着消费者需求康健化和多元化，低温乳成品授与度进步，产物高端化趋向加快食品，提议眷注产物布局一向升级以及DTC 渠道排泄率络续晋升的新乳业。

　　12月20日，从国度统计局官网获悉，2023年前11月，我国白酒(折65度，商品量)产量为395.8万千升；领域以上啤酒企业产量为3339.8万千升。

　　自2023年岁首以还，俄罗斯鸡蛋代价已飙升46.2%，成为世界涨价最速的副食物。俄当局今天表现，还将正在来岁上半年免税进口12亿枚鸡蛋，以缓解鸡蛋供应亏空的境况，压迫蛋价上涨。

　　九派讯息记者梳理北京新发地批发商场告示的代价数据发明，今冬朱颜、甜宝(牛奶)、宁玉等多个种类的草莓代价大幅跳水。另据媒体报道，武汉有草莓园的老板预测，跟着草莓大方上市，草莓的代价还会降落，估计二三月份草莓大方上市后，会到达低点，“二三月份就能达成‘草莓自正在’。”她说。

　　国度乳业工夫改进核心正式参加实体化运营。呼和浩特市、内蒙古农业大学和伊利集团订立共创乳业实验基地战术互帮条约。中国—新西兰乳业发扬核心同时设置。动作世界独一的国度级乳业工夫改进核心，国度乳业工夫改进核心聚焦国度战术需乞降物业发扬，以筑造拥有环球影响力的乳业科技改进中枢为对象，集合国表里改进资源，牵头实行协同改进项目，旨正在处分我国乳业“卡脖子”题目，开垦前沿引颈工夫食品。

　　2023年即将画上句号，速消品商场中的食物饮料行业究竟未能迎来反转。据《证券日报》记者统计，A股125家食物饮料上市公司截至本年三季度末的存货总额已靠拢昨年年底秤谌，产物动销迂缓成为白酒、乳业甚至食物饮料全行业谁都躲不开的困难。而“忙动销、提质地”，不单是食物饮料行业2023年的症结词，也是达成突围、款待反转的症结所正在。

　　印度塔塔集团(Tata Group)正正在寻找能够正在国际上发扬的食物和饮料收购项目，这家Tetley茶的一切者正极力于成为一家紧要的消费品公司。塔塔消费品公司表现，该公司正与多家公司就能够的收购举行会商，但最理念的是收购一个拥有环球影响力的品牌。

　　泰国皇家50R集团(50R group)向法院正式提交诉讼，请求法庭判断中国瑞幸咖啡抵偿经济耗费100亿泰铢(约合黎民币20.46亿元)。据悉，泰国皇家50R集团是一家从事零售、新能源、旅游业、房地产、餐饮业等多元化谋划执掌的泰国本土企业，有着泰国皇室和军方当局的布景。瑞幸咖啡回应“合于被泰国假瑞幸索赔100亿泰铢”题目称，境况尚有待核实。

　　天眼查显示，君笑宝乳业集团有限公司产生多项工商变换，企业名称变换为君笑宝乳业集团股份有限公司，企业类型由其他有限负担公司变换为其他股份有限公司(非上市)，注册资金由约6221.6万黎民币增至7.2亿黎民币，同时谋划局限新增迥殊医学用处配方食物坐蓐。

　　四川白家阿宽食物物业股份有限公司及保荐人申请撤回刊行上市申请文献，深交所决心终止对其初度公然垦行股票并正在主板上市的审核。12月20日，阿宽食物方面临此表现，公司基于目前资金商场情况及战略导向，集合战术筹备发扬把稳研商，决心调度上市合系事务铺排。公司将一直稳妥谋划，夯实非油炸新型容易食物主业发扬。食品食物饮料周报：冬已至春未远