多款产物菌落及大肠菌群疑似超标激励体贴后，紫燕食物（603057.SH）连发3个通告对此事做出回应。

　　12月8日，紫燕食物宣布通告称，“经公司复核排查，视频中宣布的产物对应批次的出厂检修讲演及格。公司也仍然委托了多家威望的第三方检测机构，正在近期对公司产物举行微生物检测，干系检测结果将实时公然”。

　　12月2日，测评博主“老爸测评”称，其将紫燕百味鸡的产物送去第三方机构检测，结果浮现多款产物菌落总数超标食品、大肠菌群超标，涉及的产物搜罗锁鲜装的佳偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹。

　　紫燕百味鸡品牌归属于上市公司紫燕食物，针对此事，12月6日，紫燕食物干系负担人告诉南都湾财社记者食品，紫燕永远以食物安静打点为出产、规划重心，并厉肃实行国度食物安静程序。同时，亦高度珍爱消费者消费体验及反应。获悉干系市集议论后，本着对消费者负担的立场，已下架相合产物（电商渠道锁鲜装）并实时发展内部核查。

　　12月7日，紫燕百味鸡官方微博宣布《情状阐述》称，“该事变产生后，我司已于第偶尔间下架线上商城干系产物，并启动全线考核步伐，复核各出产合头视频监控、职员境况和操作流程及运输链道等，联合查找整个来历”。

　　12月8日下昼15点32分，紫燕食物宣布《澄清通告》称，“经公司复核排查，视频中宣布的产物对应批次的出厂检修讲演及格。公司也仍然委托了多家威望的第三方检测机构，正在近期对公司产物举行微生物检测，干系检测结果将实时公然”。

　　同时，紫燕食物指出，本次事项涉及干系渠道产物本年前三季度的发售收入为17.02万元，占其2024年前三季度开业收入的 0.006%，对其规划收获不会形成庞大影响。

　　12月8日下昼17点，紫燕百味鸡通过官方微博再发《增加阐述》称食品，2024年其出产工场的气调类产物送检第三方检测共有153个，结论及格。表部禁锢部分到工场监视抽检39个产物，结论及格。“目前公司踊跃主动承受禁锢部分的搜检，并已委托多家威望第三方检测机构对公司产物举行微生物检测，后续干系搜检和检测结果将实时公示。”

　　12月2日，测评博主“老爸测评”宣布视频称，其通过官方旗舰店渠道进货了绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡的产物食品，并将其送到第三方机构检测，每份样品进货了5份，并举行5次检测，结果显示，这些产物均未检出五氯酚酸钠、呋喃唑酮代谢物、单核细胞增生李斯特氏菌、亚硝酸盐。

　　不过，紫燕百味鸡受检测的四款产物佳偶肺片食品、香辣鸭脖、五香腐竹、五香鸭翅中，有两款产物菌落总数超标，差异为佳偶肺片、香辣鸭脖；有3款产物大肠菌群横跨最高安静限量，差异为佳偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹，个中佳偶肺片和香辣鸭脖5个样品均检出大肠菌群超标，而五香鸡翅则未检测出题目。

　　博主“老爸测评”称，正在第一次检测结果浮现题目后，其又再次进货紫燕百味鸡同款产物，对其举行二次复检，结果与第一次检测的结果一律。

　　广州医科大学附庸第二病院临床养分科主治医师曾婷告诉南都湾财社记者，菌落总数是权衡食物卫生状态的要紧目标，当菌落总数超标时，阐述食品的卫生状态不达标，可以含有较多的致病菌。大肠杆菌是肠道常见的菌，假如食品中含量超标，则会激励健壮题目。

　　针对“老爸测评”结果，12月3日，南都湾财社记者联络其念要进一步领悟情状，截至发稿，尚未收到答复。多款食物菌落及大肠菌群食品超标？