江苏省商场监视打点局公布文书，称近期抽检的1072批次食物中，有24批次样品不足格。

　　02不足格食物涉及炒货食物及坚果成品、餐饮食物、糕点食品食品、食用农产物、肉成品、水产成品等多个大类。

　　03此中，扬州佳捷汇超市有限公司贩卖的香辣疙瘩丝防腐剂同化利用时各自用量占其最大利用量的比例之和不切合食物安天下家法式原则。

　　04为此，江苏省商场监视打点局已责成合联商场囚禁部分立时结构展开管理就业，查清产物流向食品，敦促企业选取下架、召回不足格产物等设施统造危害。

　　新京报讯 11月22日，江苏省商场监视打点局合于24批次食物抽检不足格环境的文书（2024年第29期），近期，该局结构食物安适抽检，抽取粮食加工品、糕点食品、炒货食物及坚果成品食品、乳成品、食用农产物等16大类食物1072批次样品，此中检出炒货食物及坚果成品、餐饮食物、糕点、食用农产物、肉成品、水产成品等10大类食物24批次样品不足格。整体环境文书如下：

　　一、扬州佳捷汇超市有限公司贩卖的标称江阴市东力食物加工场坐褥的香辣疙瘩丝，（坐褥日期/批号：2024-05-06，规格型号：230克/罐），防腐剂同化利用时各自用量占其最大利用量的比例之和不切合食物安天下家法式原则。

　　二、姑苏市昆山苏杭期间超市连锁有限公司锦溪分公司贩卖的鳊鱼食品，本批次抽检结果显示，恩诺沙星不切合食物安天下家法式原则。

　　三、南通市崇川区李喜喜米线店利用的筷子（复用餐饮具 餐馆自行消毒），本批次抽检结果显示，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不切合食物安天下家法式原则。

　　四、无锡市宜兴市和桥镇幼朱生果店贩卖的杨梅，本批次抽检结果显示，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和糖精钠（以糖精计）不切合食物安天下家法式原则食品。

　　五、姑苏市昆山市锦溪镇优利惠超市贩卖的标称常熟市兴达食物厂坐褥的大吃货五香味瓜子（坐褥日期/批号：2023-11-20，规格型号：10kg/袋），过氧化值（以脂肪计）不切合食物安天下家法式原则。

　　六、南京经济身手开采区苏德客中式速餐店利用的幼碗，本批次抽检结果显示，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不切合食物安天下家法式原则。

　　七、淮安福壹家超市有限公司楚州分店贩卖的标称重庆市曾巧食物有限公司坐褥的糊辣凤爪（坐褥日期/批号：2024-04-21，规格型号：200克/袋），菌落总数不切合食物安天下家法式原则。

　　八、扬州市广陵区宴之都栈房贩卖的葱油海蜇丝（自造）（坐褥日期/批号：2024-05-27，规格型号：散装称重），铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不切合食物安天下家法式原则。

　　九、无锡市惠山区长安陆传华水产物谋划部贩卖的河虾（鲜活），本批次抽检结果显示，恩诺沙星不切合食物安天下家法式原则。

　　十、南通大饭馆有限公司贩卖的海蜇（自造）（坐褥日期/批号：2024-05-31，规格型号：散装称重），铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不切合食物安天下家法式原则。

　　十一、盐都邑响水县响水镇蛙来了幼吃店贩卖的牛蛙，本批次抽检结果显示，恩诺沙星不切合食物安天下家法式原则。

　　十二、宿迁市泗洪县绿色缘超市车门店贩卖的黑粉皮（坐褥日期/批号：2024-06-02，规格型号：散装称重），铝的残留量（干样品,以Al计）、亮蓝及日落黄不切合食物安天下家法式原则。

　　十三、标称淮安港岛食物有限公司坐褥的绿豆冰沙（清型雪泥）（坐褥日期/批号：2024-06-04，规格型号：350ml/杯），大肠菌群不切合食物安天下家法式原则。

　　十四、盐都邑射阳经济开采区购佳笑超市贩卖的百合，本批次抽检结果显示，镉（以Cd计）不切合食物安天下家法式原则。

　　十五、宿迁市泗洪县好妈妈饭馆利用的标称泗洪多成餐饮任职有限公司消毒的复用餐饮具（碗、杯子、勺子、碟子），本批次抽检结果显示，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不切合食物安天下家法式原则。

　　十六、连云港保真连锁超市有限公司贩卖的马鲛鱼丸（坐褥日期/批号：2024-06-05，规格型号：散装称重），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不切合食物安天下家法式原则。

　　十七、镇江市丹阳市丹北镇东尚驴肉馆（个人为商户）贩卖的驴肉，本批次抽检结果显示，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不切合食物安天下家法式原则。

　　十八、徐州市邳州市香满园饭馆贩卖的猪皮冻（自造）（坐褥日期/批号：2024-06-04，规格型号：散装称重），本批次抽检结果显示，铬（以Cr计）不切合食物安天下家法式原则。

　　十九、泰州市靖江润靖贸易有限公司贩卖的标称江苏毕晟达农产物有限公司委托泓星优鹑食物海安有限公司坐褥的去壳鹌鹑蛋（卤汁）（再造蛋）（坐褥日期/批号：2024-06-08，规格型号：400g/袋），菌落总数不切合食物安天下家法式原则。

　　二十、徐州市睢宁县幼郭炸鸡店利用的煎炸进程用油（自造）（坐褥日期/批号：2024-06-06，规格型号：散装称重），本批次抽检结果显示，酸价（KOH）不切合食物安天下家法式原则。

　　二十一、常州市溧阳幼高生鲜店贩卖的荔枝，本批次抽检结果显示，吡唑醚菌酯不切合食物安天下家法式原则。

　　二十二、连云港市苏果超市有限公司灌云分公司贩卖的标称连云港新美食物有限公司坐褥的鸡蛋幼麻花（咸）（糕点）（坐褥日期/批号：2024-05-06，规格型号：散装称重），过氧化值（以脂肪计）不切合食物安天下家法式原则。

　　二十三、镇江市句容市华阳街道紫果园生果店贩卖的荔枝，本批次抽检结果显示，吡唑醚菌酯不切合食物安天下家法式原则。

　　二十四、南京市苏果超市有限公司下合分公司贩卖的标称江苏华粮食物有限公司坐褥的卤猪头肉（坐褥日期/批号：2024-01-21，规格型号：250g/袋），菌落总数不切合食物安天下家法式原则。

　　针对抽检中觉察的不足格食物，江苏省商场监视打点局已责成合联商场囚禁部分立时结构展开管理就业，查清产物流向食品，敦促企业选取下架、召回不足格产物等设施统造危害，依法管理违法违规举止，实时将企业选取的危害防控设施和核查管理环境向社会公然。江苏省商场监视打点局宣告宣布：24批食品次食物抽检不足格