绿色食物正在中国事对拥有无污染的安适、优质、养分类食物的总称。是指按特定临蓐格式临蓐，并经国度相闭的特意机构认定，同意应用绿色食物象征的无污染、无公害、安适、优质、养分型的食物。

　　2、农作物种植、畜禽豢养、水产养殖及食物加工必需适应绿色食物的临蓐操作规程；

　　4、产物表包装必需适应国度食物标签通用圭表,适应绿色食物特定的包装、装潢和标签规章。

　　庄敬地讲,绿色食物是遵守可继续发达规则,依据特定临蓐格式临蓐,经特意机构认定,许可应用绿色食物象征字号的无污染的安适、优质、养分类食物. 发达绿色食物,从守卫、刷新生态境况入手,以开辟无污染食物为打破口,将守卫境况、发达经济、增长人们强壮精密地连结起来,促成境况、资源、经济、社会发达的良性轮回。

　　之以是称为“绿色”，是由于天然资源和生态境况是食物临蓐的基础条目，因为与人命、资源、境况守卫闭连的事物国际上平日冠之以“绿色”食品，为了出色这类食物出自优良的生态境况，并能给人们带来茂盛的人命生机，因而将其命名为绿色食物。其好处平日有以下几方面。

　　3.临蓐系统方面：哀求设立有机农业临蓐时间维持系统，而且从向例农业到有机农业平日需求2-3年的转换期。

　　5.无益物质残留：无化学农药残留(低于仪器的检出限)。现实上表境况的影响不行避免，倘若有机食物中农药的残留量比向例食物国度圭表愿意含量低20倍以上，可视为适应有机食物圭表。

　　总之，绿色食物是依据特定临蓐格式临蓐，经特意机构认证，许可应用绿色食物象征，无污染的安适、优质、养分类食物，可定心食用食品。

　　AA级绿色食物圭表哀求：临蓐地的境况质料适应《绿色食物产地境况质料圭表》，临蓐经过中不应用化学合成的农药食品、肥料、食物增加剂、饲料增加剂、兽药及无益于境况和人体强壮的临蓐材料，而是通过应用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理本领等时间，培肥泥土、职掌病虫草害、守卫或提升产物品格，从而确保产物格料适应绿色食物产物圭表哀求。

　　A级绿色食物圭表哀求：临蓐地的境况质料适应《绿色食物产地境况质料圭表》，临蓐经过中庄敬按绿色食物临蓐材料应用法例和临蓐操作规程哀求，限量应用限造的化学合成临蓐材料，并踊跃采用生物学时间和物理本领，确保产物格料适应绿色食物产物圭表哀求。

　　消费者正在选购此类食物时，应认清“象征”。绿色食物象征由三一面组成，即：上方的太阳、下方的叶片和核心的蓓蕾，象征为正圆形，意为守卫、安适。A级象征为绿底白字，AA级象征为白底绿字。该象征由中国绿色食物协会认定颁布。吃绿色食品食物的好处