本报讯（记者 卢 岳 王琦琛）据国度统计局数据，2023年底我国60岁及以上人丁超2.96亿，估计到2035年，60岁及以上白叟数目将到达5亿人。跟着我国老龄化历程的加快，银发一族的健壮摄生需求日益出色。今天，记者正在社交媒体与电商平台上看到，中药茶饮、晚年零食等健壮息闲类食物备受晚年消费群体的青睐。

　　以茶为名、以药为用，记者察觉，中药摄生茶饮以其奇异的药食同源属性和健壮功能，正悄悄成为银发族摄生的新宠。

　　据统计，中国茶饮市集正在过去十年杀青了急速延长，从2015年的422亿元延长到2023年的1498亿元，估计2025年将冲破2000亿元。本年2月，泰升药业旗下的滋养品牌旗修堂以“福天官”这一子品牌强势入局，策动年内遍布天下，开设越过百家门店，踊跃抢占中药草本摄生茶饮市集的先机。与此同时，同仁堂、浙江省中病院和国药集团等古代中药企业也纷纷涉足这一范畴，推出了一系列中药茶饮产物，合伙掀起了一场中药摄生茶饮的海潮。

　　记者察觉，电商平台内热销的中药茶饮产物包含菊花枸杞决明子茶、北京同仁堂的“胖大海罗汉果枇杷茶”与百般更始型“中药奶茶”，售价正在50元到200元不等。针对晚年人的分歧健壮需求，很多性子化的茶饮应运而生，如降调血脂的牛蒡苦瓜菊花茶、舒筋活血的“晚年人三通茶”食品，诊疗中晚年消费群体的掉发、温气食品、焦炙、失眠、脸黄、上热下寒、上火、嗓干、气色差等题目。

　　记者正在采访中认识到，中药茶饮不只因健壮功能受到迎接，还正在于其能知足晚年消费群体对古代文明的认同和心情需求。80岁的沙爷爷告诉记者，“每当喝起中药茶饮，我就似乎回到了幼时期，奶奶正在厨房里为我熬药，那份浓浓的亲情让我倍感温和。”

　　跟着我国老龄化历程的加快，晚年人的消费需求日益凸显。零食，行为闲居饮食的要紧添加，正在晚年群体中映现出其奇异的代价。

　　正在电商平台上以“晚年零食”为环节词举办摸索，蒸烤起酥烘焙类点心尤为受迎接，如经典的老式桃酥、香醇的新疆烤奶皮、酸甜美味的东北山楂酥、甘美诱人的蜂蜜枣糕、酥脆美味的沙琪玛以及养分足够的猴菇饼干等。一款名为“驼奶山药猴头菇沙琪玛”的商品以“温和调理、以养代治、软糯易嚼”为宣称标语，主打无蔗糖增添的健壮理念，宣传能“3倍养胃”，备受晚年消费者喜欢。

　　正在评论区中，很多子息为父母选购了晚年零食。“我常常为父母买少少低糖、低盐的零食，更加是他们热爱的果干和无糖饼干。”王密斯告诉记者，零食不只知足了父母对鲜味的寻觅，同时也适合对健壮饮食的等待。中国贸易团结会专家委员会委员赖阳以为，孝心经济对银发消费市集起到了要紧的拉动感化，为父母添置晚年零食正正在成为要紧的消费场景。

　　记者正在采访中察觉，多半晚年消费者将滋味与口感行为遴选零食的第一准绳，当鲜味的零食同时具备某种“摄生”成效，更能获得晚年人的青睐。除此以表，很多中晚年人尚有特地的饮食需求，如斋戒、素食、过敏等忌口。65岁的金奶奶告诉记者，晚年群体也有“口腹之欲”，热爱吃香甜美味的幼零食，但为了健壮琢磨，她会遴选“养胃沙琪玛”“养肾黑五谷”“无蔗糖半熟芝士”等低蔗糖、无增添的健壮食物，既能吃得欢喜，也能吃得定心。

　　“当下银发群体的两大重点需求即健壮与口胃，二者缺一不行。”银发经济从业者及钻研者边长永以为，晚年消费者尤其看重产物因素的自然性、无增添、低糖低盐，以及食物的成效性，如富含维生素和伙食纤维。其余，晚年人也更着重品牌荣誉，他们方向于相信古代老字号品牌。

　　跟着晚年人丁的持续补充，银发消费群体渐渐成为息闲食物市集合切的主题食品。稠密企业灵敏地缉捕到这一市集改观，纷纷开垦适老化产物和任职，力图正在这一新兴市会集找到本人的存身之地。

　　记者获悉，近年来良品铺子依赖对市集的深化洞察，精准定造了包含银发族、妊妇、儿童等正在内的多条产物线，推出了多款成效性零食产物；老字号品牌如北京稻香村、知味观、杏花楼等也踊跃更始，推出了低油款零食，进一步足够了适老产物线年进军银发市集以后，推出了“爱至尊无糖奶茶粉”等知足晚年人养分添加需求的产物；农民山泉更是合切到晚年脑健壮范畴，推出了含锂饮用水……

　　然而，记者也防备到，正在抖音、拼多多等电商平台上，展现了大方扩充摄生效用、配料表因素不明的低价“三无”食物品牌食品。因为晚年人对配料因素不敏锐，很容易被低廉的价钱诱惑，以是有着潜正在的健壮危害。

　　星图金融钻研院高级钻研员付一夫以为，适老化零食与茶饮无疑将成为息闲食物市集的新延长点。然而，此刻银发经济市集仍面对需要亏折、任职质料错落有致等离间。市集上不妨同时知足晚年人丁味、养分需乞降健壮准绳的优质产物仍较为有限，个别商家正在产物宣称上存正在误导消费者的景况，必要行业合伙处理。

　　“银发消费市集不只是企业寻求新延长点的蓝海，更是擢升晚年人糊口质料的环节所正在。”品牌照料专家伍岱麒夸大。她提倡，企业应不绝深化钻研晚年消费群体的需求，通过质料认证和专家举荐筑筑品牌相信，开垦更多定造化的适老化产物；同时，巩固市集扩大和宣称，让更多优质产物为晚年人所熟知和接收，合伙鞭策银发经济市集的健壮繁荣。

　　伍岱麒还提倡，消费者正在遴选银发食物时，应防备遴选有保证的大品牌和通过质料认证的产物，避免受到低价诱惑。同时，当局和行业协会也应巩固对晚年食物市集的囚禁，确保产物格料和安好，保证晚年人的健壮权柄。

　　今天，记者正在社交媒体与电商平台上看到，中药茶饮、晚年零食等健壮息闲类食物备受晚年消费群体的青睐。聚焦壮健摄生 银发休闲食物消费成蓝海食品