6月2日，2024“滋味湖南”港湘食物餐饮行业对接会正在长沙实行，旨正在帮力湖南食物餐饮行业企业善用香港上风，为企业“走出去”、斥地海表墟市供给新渠道、新机缘。100余名湘菜行业商协会、湘菜龙头企业、湘菜行家等嘉宾参会。

　　“香港与湖南地缘邻近、因缘相亲、商缘相通食品食品、经济相融。”省商务办事中央主任张军平说，近20年来，湖南与香港向来维系慎密的经贸协作食品食品，香港的湘菜门店超20家食品，湘菜品牌10余个。他生机，两地餐饮企业进一步增强正在食材供应、产物研发、品牌修理等方面协作，提倡湖南企业抢抓香港发扬机缘，踊跃斥地湘表墟市。

　　“中华老字号”火宫殿准备正在香港开店，目前正正在香港注册牌号，寻找门店场所。长沙火宫殿品牌连锁拘束有限公司认真人王有华说，“香港墟市是很有潜力的墟市，咱们会正在维系湘菜原汁原味的同时，拓荒少许新的产物，满不测地的口胃需求。”

　　“湖南食物和茶叶企业已一口吻16年列入‘香港美食博览’和‘香港茶展’，吸引了豪爽国际买家。”香港贸发局华东、华中首席代表吕剑默示，生机湖南企业一连应用香港的国际展览平台和网上往还平台，通过线上线下连结，修理湖南区域品牌，斥地国际墟市。

　　香港万分行政区当局驻武汉经济商业任事处主任郭伟勋默示，香港行动“亚洲美食之都”，墟市成熟怒放，湖南也向来正在推进湘菜“出海”，把香港行动湘菜“走出去”的桥头堡。“生机通过此次营谋，推进香港和湖南上风互补和深度协作，推动更多湖南美食扎根香港，环球发扬。”2024“滋味湖南”港湘食物餐饮行业对接会实行食品