中国农业科学院肉品科学与养分工程革新团队解析了分歧种类烤肉成品中的共性风韵化合物和表率伤害物

　　中国农业科学院肉品科学与养分工程革新团队封面著作揭示了丙酮酸激酶施展卵白激酶性能影响肉品嫩度的功用机造

　　中国农业科学院肉品科学与养分工程革新团队修建了一种基于单原子纳米酶的比色-荧光双形式生物传感器用于冷鲜肉新颖度急速检测

　　中国农业科学院果蔬加工与品德调控革新团队提出基于GC-MS联合多变量数据理解对灰枣冻干进程中挥发性化合物演变的新主张

　　中国农业科学院果蔬加工与品德调控革新团队探明基于类胡萝卜素及其代谢物介导的分歧预处分对冻干胡萝卜储藏时刻风韵品德的影响

　　中国农业科学院音讯所科研职员修建数据驱动的化学品对钩虾生物毒性预测模子

　　华南农业大学园艺学院连结北京大学当代农业探索院等单元揭示“辣椒为什么那样红？”

　　华南农业大学印遇龙院士团队正在养分调控母猪胎盘血管发育省略弱仔猪产生的探索中博得新成效

　　华南农业大学园艺学院李雪萍课题组正在香蕉采后保鲜工夫和强迫反应探索博得新的发扬

　　华南农业大学农学院王州飞熏陶团队正在Nature Communications发布论文揭示水稻种子耐淹性调控机造

　　华南农业大学家禽遗传育种团队正在黄羽肉鸡产肉和肉品品德状探索界限博得苛重发扬

　　西北农林科技大学动物科技学院姚军虎熏陶团队正在瘤胃微生物长远调控奶山羊坐蓐机能方面博得新发扬

　　国度大豆改革核心盖钧镒院士和许冬清熏陶团队解析光信号转导调控大豆异黄酮生物合成的功用机造

　　珠江所资源室“一种气呼吸鱼类生态合适性驯化实习安装及实习手法”获 国度创造专利授权

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