2024年4月26日晚间，A股上市公司春雪食物(股票代码：605567)披露2023年年报。告诉期内，公司实行交易收入27.96亿元，同比拉长12.07%，实行归属于上市公司股东的净利润为-3,468.62万元，同比降落143.77%。

　　行业周期下，虽然面对表部行业大情况和内部投资性、策划性成分影响导致公司净利润下滑，但春雪食物还是以“稳质料、降本钱”练好内功为重点，以“标的导向、题目导向”为抓手食品，一概员工环绕成为“中国高品格鸡肉医疗品细分周围龙头企业”的愿景，相持“高质料迅疾开展”的理念，筑立“拉长与冲破”认识，并正在依旧政策定力、乖巧策划、提拔红利才具食品、品牌维持、新产物研发、培植公司络续开展才具、肃穆标准运作，主动防备危机等方面，展开了鲜有功劳的处事，得胜依旧了经交易务的降本增量食品。

　　据明了食品，春雪食物是国内大型白羽鸡鸡肉食物企业中少数以鸡肉医疗品（预造菜）研发、分娩、出卖为主的企业，并勉力于成为中国高品格鸡肉医疗品细分周围的龙头企业。历程多年策划，春雪食物已基础具备了正在策划团队、食物质料、分娩开发、工业链一体化、产物研发、出卖渠道、品牌出名度等多方面的竞赛上风。

　　面临行业周期，春雪食物不光相持“只鸡代价最大化”的策划理念，继续优化分裂种类产物机合和种类多样化，加巨细包装、冰鲜品出卖方法，进步只鸡红利水准，还络续履行“表洋墟市与国内墟市同步开辟、国内渠道B端与C端同步开辟、区域墟市全区域全渠道开辟”的墟市渠道战术，通过敷裕专业团队、打造品牌、维持平台、参加行业准绳协议等手腕，依旧鸡肉医疗品（预造菜）生意巩固。春雪食物2023年整年共计出卖鸡肉医疗品（预造菜）5.77万吨，实行出卖额12亿元，占一切食物交易收入比例抵达53%，相连4年跨越50%。

　　预造菜的振起动力与驱动成分，合键来自B端中餐餐饮企业降本增效、连锁餐饮对菜品类似本质料央求以及C端生存方法的改变。中国宁靖证券分解师张晋溢曾展现，日本、美国的预造食物行业正在宏观驱动成分、社会生存民风、根本举措维持等多方面与我国拥有一致性，参照日本、美国预造食物的开展旅途，我国预造食物B端仍有明显的上升空间食品，C端可接续发力，估计我国预造食物行业万亿级空间待开采，眼前处于蓝海墟市。

　　春雪食物重点团队是国内较早进入鸡肉医疗品周围的团队之一，历程20余年的深耕，公司正在产物分娩中已蕴蓄聚积了成熟且足够的分娩工夫。据年报显示，公司2023年已多次正在国内入选相过问造菜行业排行榜，征求《2023胡润中国预造菜分娩企业百强榜》，红餐网揭橥的《2023年度预造菜领军企业TOP50》，搜狐美食揭橥的《2023预造菜互联网品牌代价TOP30榜单》，FoodTalks揭橥的《2022预造菜50强榜单》等，先发上风显著。

　　其余，春雪食物还遵从既定安置和召募资金用处，络续实行募投项方针维持。此中，“年产4万吨鸡肉医疗品灵敏工场维持项目”、“肉鸡加工冷链物流数智化改造项目”均于2023岁尾前竣工投产；“消息化及智能化维持项目”起色就手，BIP体系于2024年1月1日正式上线月底竣工一期项目维持；“营销汇集与品牌维持扩充项目”遵从安置有序推动，大大提拔了公司墟市影响力。

　　正在开展政策方面，公司“年产4万吨鸡肉医疗品灵敏工场维持项目”正在维持伊始，曾经预留了一层2条分娩线条分娩线万吨的后续产能，全体投产后，公司医疗品产能将抵达22万吨。对此，春雪食物展现，下一步公司将不断聚焦发力鸡肉医疗品（预造菜）主交易务，整合公司表里部养殖、宰杀资源，同步开采表洋、国内墟市，有序开释潜正在产能，尽疾使22万吨医疗品产能上风造成墟市上风，高质料竣工2025事迹倍增安置。

　　信赖后期，跟着行业景心胸回升以及预造菜行业的推动，春雪食物举动业内抗危机才具较强的老牌企业，也将主动左右预造菜工业开展机会，继续完满预造菜产物线，富裕发扬品牌力，从而率先受益。食品稳固促进降本增量 春雪食物继续组织22万吨预造菜产能