前不久，《2023年中国疆土绿化景遇公报》颁布：2023年，林草家当健壮发达，终年天下林草家当总产值达9.28万亿元，同比拉长2.3%。

　　我国有34亿多亩丛林、8000多种木本植物，蕴藏着充裕的食品资源。党的十八大往后，通过重心林业生态工程和经济林临盆基地摆设，丛林食品家当曾经成为林草主导家当。统计显示，天下丛林食品年产量超出2亿吨，曾经成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大首要农产物，人均丛林食品产量130公斤支配，居天下前线。

　　丛林食品要紧是指丛林或者林地临盆的食品，征求可食性的果实、花、叶、枝、皮、根、脂液以及寄生物、附生物等非木质林产物。可分为三大类：经济林是丛林食品临盆的主力军，产物征求木本粮油、干鲜果品、饮料调料、丛林蔬菜等多个种类和类型，个中大一面可能直接举动食物；应用林地发达林下种植、养殖、收集酿成的林下经济产物；尚有桑树、柠条、花棒等可能举动牲畜饲料的间接性食物。

　　我国可能临盆丛林食品的经济林树种卓殊多，顽固臆想有500—1000种食品。除了核桃、红枣、苹果、柑橘等干鲜果品，还征求茶油、核桃油、橄榄油、杏仁油等木本食用油，竹笋、香椿、山野菜等蔬菜，茶食品、咖啡、可可、沙棘等饮料，以及花椒、八角、肉桂、山苍子等调料。

　　近年来各区域各部分支撑各地通过退耕还林、自然林维护食品、疆土绿化、荒野化防治等重心林业生态工程，摆设经济林临盆基地，升高丛林食品临盆才智。目前，天下经济林面积约为7亿亩，种植领域居天下首位。林下经济应用林地面积到达6亿亩，年产值冲破1万亿元。个中，经济林种植面积超出2000万亩的有14个省份，年产量超出1000万吨的有9个省份食品。核桃食品、油茶、板栗、枣等174个经济林产区入选中国特点农产物上风区，占总数的56.5%。

　　据先容，国度林草局印发《林草家当发达经营（2021—2025年）》，将经济林列为林草家当重心周围首位，请求推动木本油料临盆基地摆设，做优做强特点果品、木本粮油、木本调料、林源饲料等家当。天下每年新造、改培经济林面积2000万—3000万亩，经济林挂果面积占总面积的67%支配，产量填充潜力和空间依旧很大。我国丛林食品年产量高出2亿吨