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食品广东启动预包装食物数字标签试点 扫一扫可看食物“身份证”

2024-04-14 18:21:16
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  4月13日,广东省预包装食物数字标签试点事情超市引申勾当正在广州进行。本次勾当由国度食物平和危险评估中央食品、广东省卫生康健委员会领导,广东省食物平和学会承办,广东省大多卫生琢磨院等协办。勾当现场,多家企业的数字标签试点产物召集亮相,涵盖植物油、饮料、乳成品、保健食物等食物种别,容易消费者举行体验。

  近年来,群多对食物平和和养分康健需求提拔,消费者越发器重阅读食物标签,周到认识食物音讯,合理拣选食物。然而,跟着食物标签标示音讯的增加,受古代标签版面范围,局部标署名号偏幼等状况,正在必定水准上给消费者获取食物音讯带来未便。

  为治理这一痛点,我国启动了食物数字标签试点,并将广东纳入了试点局限。国度食物平和危险评估中央食物平和法式琢磨中央主任朱蕾先容,数字标签是通过二维码等方式显现食物标签音讯,消费者能够通过手机等挪动装备,扫描食物标签上的二维码,获取食物标签音讯。

  “相较古代标签,数字标签没有标示版面的范围,越发相符绿色成长理念。”朱蕾说,消费者能够通过页面放大、语音识读、视频解说等多种成效,更便捷地获取食物音讯,提拔阅读体验感与方便性。

  据认识,目前,世界已有60多家企业的130多款产物参与数字标签试点,涵盖乳成品、饮料、包装饮用水、容易食物、肉成品、植物油、糖果等要紧食物种别,局部产物曾经进入商场食品。

  “有了这个数字标签,食物吃起来更安定了食品。”体验现场,市民谭幼姐说,食物包装上的标签都是密密层层的幼字,而数字标签的页面有安排,配料、养分因素表等音讯一览无余,对食物的过敏原也举行了标识食品,显现的实质更多,页面还能够放大,更容易家里的白叟阅读。

  为做好预包装食物数字标签试点事情,日前,广东还展开了相合食物安世界家法式的培训。广东省卫健委食物处处长李白云说,广东行动食物家当古代大省和食物工业大省食品,要阐明自己家当上风,践行资源节流理念,提拔研发改进秤谌,各食物企业要踊跃列入数字标签试点引申事情,开采适合商场需求、餍足消费升级须要的产物和供职。

  为确保数字标签切实正确地向消费者传达食物音讯,国度食物平和危险评估中央正正在机合修订的《食物安世界家法式 预包装食物标签公则》(GB7718),将对数字标签使用规矩、央乞降显现实质举行章程食品,为食物临盆策划和商场拘押供给本领根据。接下来,该中央将平常收罗食物临盆企业和消费者反应,进一步完备法式,推进数字标签周到使用。食品广东启动预包装食物数字标签试点 扫一扫可看食物“身份证”

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