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　　5月27日，中国乳成品工业协会第三十次年会暨2024年中国（国际）乳业手艺展览会正在长沙召开。会上，伊利斩获中国乳业科技系列奖项手艺创造奖特等奖和一等奖，手艺发展奖特等奖、一等奖和二等奖等9项立异大奖，涵盖基本探讨、功用性乳成品立异及环节手艺物业化利用等多个紧手腕域，获奖数目与涉及范畴均居行业之首。

　　动作中国乳业龙头，伊利以消费者需求为导向，盘绕物业链结构立异链，以科技立异为引颈，赓续打破中国乳业开展瓶颈题目，晋升行业深加工水准，加疾变成奶业新质出产力，为中国乳业的高质料开展进献“伊利力气”。

　　伊利奉行总裁刘春喜表现，伊利永远承受“不立异，无他日”的理念，周旋立异驱动，盘绕物业链结构立异链，促使科技立异与物业立异深度协调，出力打破全物业链手艺瓶颈，让更多立异链的“好手艺”形成物业链的“新利用”，促使行业加疾变成奶业新质出产力。

　　奶牛种质资源是奶业的“芯片”，是竣工行业高质料开展的基本，也是伊利大肆攻坚的环节合头。伊利率行业之先启动“良种牛品德升级工程”，正在环球修理了三座行业当先的奶牛中心育种场，树立了奶牛育种数据库创新，巩固奶牛种源环节繁育手艺攻合，集创立异了奶牛全基因组检测与奶牛出产职能检测手艺，每年培植顶级乳用种牛500头。同时，伊利帮帮协作牧场举办牛群优化，树立中心种群，晋升牧场中心比赛力。

　　益生菌是我国食物工业矫健转型的紧要载体。伊利聚焦益生菌服从与利用探讨，为优质产物的开荒利用供给科学按照。依托自帮常识产权柄生菌研发编造，伊利告捷研发BL-99、K56、ET-22和YLGB-1496等4株明星菌株，并竣工物业转化，能够知足食物和饮料行业多样化的利用需求。

　　动作矫健食物企业，伊利联袂环球立异机构与专家，深耕中国全人命周期人群的养分矫健探讨，正在乳源活性因素、环节乳基原料和功用性乳成品的研发上赢得明显功劳，并转化为高品德产物，赓续知足消费者周密化、功用化的养分需求。正在此次年会上，伊利“改进婴幼儿神经体例发育食物研发及利用”获取手艺创造奖特等奖，“功用型中暮年配方乳粉创设与物业化”与“生物深化DHA乳物业化环节手艺开荒和利用”“超大颗粒型果酱原料柔性无菌加工环节手艺打破及转化利用”获取手艺发展奖特等奖。

　　正在大会举办的中国乳业手艺立异岑岭论坛上，囊括4位中国工程院院士正在内的巨擘专家举办了15场专题分享。国度乳业手艺立异核心重磅宣布了《婴幼儿配方奶粉环球专利近况与趋向白皮书》创新。该白皮书正在深刻揭示环球婴配粉物业专利手艺近况及行业科研前沿风向的同时，还指出以伊利为代表的中国乳企正在专利立异范畴“强势追逐”，充盈彰显中国乳业科技立异“加快率”。

　　正在论坛分享合头，伊利的母乳探讨功劳与中暮年功用性养分探讨动作表率案例博得了专家们的奖饰。西北农林科技大学的专家举办了“养分因子及炊事形式正在睡眠安排中的效用结果及机造探讨”的申报分享。伊利联结国度乳业手艺立异核心成员单元西北农林科技大学、厦门大学、四川大学等，赓续举办形式生物、幼鼠测验、人体试食和人体脑神经手艺等多重服从测验，告捷研发出睡眠功用奶粉-欣活悠享膳底配方奶粉。这一立异产物协调了中式睡眠古方-酸枣仁汤和新颖生物手艺萃取高活性生物肽组合，为消费者供给更好的养分矫健的睡眠治理办法。

　　伊利旗下的安慕希动作常温酸奶的领军品牌，深度洞察消费者需求，继续利用新手艺推出立异产物，引颈行业革新。正在此次乳协年会乳成品消费及市集开展论坛上创新，伊利分享了安慕希的立异体味。伊利研发团队于5万株菌株中筛选出LGG益生菌，并内行业内创办“ADI活菌瞬时增添手艺”，占领了益生菌正在常温酸奶中失活、产物酸化及胀包发酸等科研困难，开荒出安慕希活性益生菌酸奶，上市之后深受消费者接待。

　　研究不绝，立异不止。伊利正通过科技立异发动物业立异，拉动经济增加，为消费者供给更养分矫健的高品德产物。他日，伊利将不停发扬龙头企业立异引颈效用，加疾变成奶业新质出产力，晋升行业中心比赛力创新，竣工高质料开展。创新伊利引颈更始海潮九项大奖位居行业首位